Manual de instrucciones DELONGHI MW 355

[. . . ] MW355_E. qxp 24-09-2001 14:14 Pagina 99 E CÓMO OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS DE SU HORNO ¿Qué quiero hacer?¿Qué potencia elijo? 23 lt 17 lt Instrucciones para el uso pág. Cuadro cantidad/ tiempo pág. · Mantener calientes los alimentos · Descongelar Potencia 1 Potencia 1 300w 235w 111 112 109 110 · Derretir la mantequilla y ablandar los quesos · Cocer carne · Cocer dulces Potencia 2 3 480w 600w 375w 470w 111 112 114 116 111 114 113 114 116 · Cocer pescado Potencia 4 780w 610w 114 · Cocer fruta · Cocer verdura · Cocer arroz, sopa · Calentar todos los alimentos ya cocidos o congelados · Descongelar, calentar, cocinar en dos niveles contemporáneamente Potencia 5 900w 700w 111 115 116 112 116 115 113 116 Sólo microondas con parrilla separadora (No para todos los modelos) 107 108 99 MW355_E. qxp 24-09-2001 14:14 Pagina 100 A D V E R T E N C I A S Antes de empezar a usar el horno, leer atentamente estas advertencias. Esto le consentirá evitar errores y obtener los mejores resultados. 1) Este horno ha sido planeado para descongelar, calentar y cocer alimentos en el ambiente doméstico. [. . . ] · Si se abre la puerta para controlar el estado de la descongelación, las microondas se interrumpen y en el visor se visualiza el tiempo que queda. Cerrar la puerta para continuar con la operación de descongelación. El horno reanuda la cuenta del tiempo a partir de la interrupción. · Al pulsar la tecla "Stop/Start" antes de abrir la puerta, la cuenta se interrumpe y el horno se apaga; abrir a continuación la puerta para controlar el desarrollo del proceso de descongelación. Cerrar la puerta y pulsar a continuación la tecla "Stop/Start" para reanudar el ciclo de descongelación. · Para poner a cero el tiempo programado, efectuar las siguientes operaciones: - con la puerta del horno abierta: pulsar una vez la tecla "Clock/Reset". - con el horno encendido: pulsar una vez la tecla "Clock/Reset". - con el horno apagado y puerta cerrada: pulsar una vez la tecla "Clock/Reset". ". DESCONGELAR · Alimentos congelados en bolsitas o películas de plástico o en su confección, pueden ser colocados directamente en el horno, con tal que no lleven partes metálicas (por ejemplo cintas o puntos de cierre). · Algunos alimentos como las verduras o el pescado, no necesitan ser descongelados completamente antes de iniciar la cocción. · Guisados, salsas y estofados se descongelan mejor y más rápidamente si los remueven de vez en cuando, les dan la vuelta y/o los separan. · Durante la descongelación, carne y pescado pierden líquidos. Se aconseja por lo tanto, descongelarlos en un recipiente. · Se aconseja subdividir la carne y poner cada trozo en su propia bolsita antes de meterla en el congelado. Esto les hará ahorrar tiempo precioso en la preparación. · ¡Cuidado!: los tiempos indicados en las confecciones de los productos refrigerados no siempre son correctos. Es mejor usar tiempos de descongelación levemente inferiores a los indicados. La duración de la descongelación cambia según el grado de congelación. 109 MW355_E. qxp 24-09-2001 14:14 Pagina 110 Tiempos de descongelación Los tiempos indicados en el cuadro (manopla del temporizador) cambian según la potencia producida por su horno. El valor de la potencia producida esta impreso en la puertecilla del horno, en el interior del símbolo (ver la pág. 101). Potencia 900W Potencia 700W Tipo Cantidades Programación Programación Notas de los tiempos de los tiempos (min. ) (min. ) Tiempo de reposo (minutos) CARNE · Asado (cerdo, vaca, ternera, etc. ) · Bistec, chuletas, rebanadillas · Estufado, goulasch · Molido " · Hamburguesas · Salchichas GALLINERÍA · Pato, pavo · Pollo entero · Pollo a trozos · Pechuga de pollo VERDURAS · Berenjenas a dados · Pimientos a trozos · Guisantes gratinados · Corazones de alcachofas · Espárragos a trozos · Judías cortadas · Brécoles enteros · Coles de Bruselas · Zanahorias a rodajas · Cimas de coliflor · Mixto de verduras · Espinacas cortadas PESCADO · Filetes · Tajadas · Entero · Gambas PRODUCTOS LECHEROS/QUESERÍA · Mantequilla · Queso · Nata PAN · 2 panecillos medianos · 4 panecillos medianos · Pan a rebanadas · Pan integral a rebanadas FRUTA · Fresas, ciruelas, cerezas, grosellas, albaricoques · Frambuesas · Moras (*) 110 1 kg 200 500 500 250 200 300 gr gr gr gr gr gr 15 - 17 2 6 6 3 3 5 25 25 6 6 4 8 8 5 5 7 28 28 8 8 18 - 20 5-7 9 - 11 9 - 11 6-8 6-8 8 - 10 29 - 33 29 - 33 9 - 11 9 - 11 12 - 14 11 - 13 10 - 12 8 - 10 9 - 11 11 - 13 10 - 12 10 - 12 9 - 11 10 - 12 7-9 8 - 10 8 9 9 9 10 11 11 11 Quitar el papel de aluminio y las partes metálicas. Se ha descongelado parcialmente. Se necesita el tiempo de reposo. 20 5 10 15 10 10 10 20 20 10 10 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 7 7 7 7 10 15 5 3 3 3 3 10 (*) 1, 5 kg 1, 5 kg 500 gr 300 gr 500 500 500 300 500 500 500 500 500 450 300 300 300 400 500 400 gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr Cuando se acaba el tiempo de reposo, lavar debajo del agua caliente para eliminar el eventual hielo. 9 - 11 8 - 10 7-9 5-7 6-8 8 - 10 7-9 7-9 6-8 7-9 4-6 5-7 5 6 6 6 7 8 8 8 Para facilitar la descongelación, dar vueltas de vez en cuando a la verduras. 250 gr 250 gr 200 ml 150 300 250 250 gr gr gr gr 2-4 3-5 5-7 1 2 2 2 2 3 3 3 5-7 6-8 8 - 10 3 4 4 4 5 6 6 6 La nata hay que sacarla de su recipiente y ponerla en un plato. Poner el pan directamente en el plato giratorio. 500 gr 300 gr 250 gr 6-8 9 - 10 Dar vueltas 2-3 veces Dar vueltas 2-3 veces 10 4-6 7-9 Dar vueltas 2-3 veces 6 2-4 5-7 Estas indicaciones son aptas para realizar las pruebas de descongelamiento de carne molida de acuerdo a la norma IEC 705 par. 18. 3. Dar vuelta la carga a la mitad del tiempo planteado. [. . . ] El valor de la potencia producida está impreso en la puertecilla del horno, en el interior del símbolo (ver pág. 101). Niveles de potencia Potencia 900W Programación de los tiempos (minutos) Potencia 700W Programación de los tiempos (minutos) Tipo/cantidades Tiempo de reposo (minutos) 5 5 5 Observaciones y consejos Torta de nueces (700 gr. ) Torta vienesa (850 gr. ) Torta de piña (800 gr. ) " " 13 - 17 17 - 21 15 - 19 18 - 23 22 - 27 20 - 25 Torta de manzanas (1000 gr. ) Torta de café (750 gr. ) Licor de huevo y marsala Peras cocidas (300 gr. ) Manzanas cocidas (300 gr. ) Egg custard (750 gr) Sponge cake (475 gr) " " 17 - 21 13 - 17 1, 30 - 3 3-5 4-6 14 - 16 6-7 22 - 27 18 - 23 4-6 6-8 7 - 10 18 - 20 8-9 5 5 3 3 3 5 5 " " " Puede ir acompañada con cualquier tipo de crema Hay que rellenarla con mermelada Las rodajas de piña se extienden en el fondo de la tortera, o también cortadas a trozos e incorporadas en la masa Las manzanas se ponen como decoración en la superficie Óptima rellena con una cremaa Mezclar batiendo cada 30'' Las peras hay que cortarlas en cuartos Las manzanas se cortan a rodajas. Estas indicaciones son aptas para realizar las pruebas de cocción de acuerdo a las normas IEC 705, par. 17. 3 respectivamente prueba A y prueba B. [. . . ]