Manual de instrucciones DELONGHI MW 425

[. . . ] MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 124 E CÓMO OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS DE SU HORNO ¿Qué quiero hacer?¿Qué función elijo?Sólo microondas Sólo microondas 1 Pot. (110 W) Defrost Instrucciones para el uso pág. [. . . ] Ponerlo directamente en el plato en el cual después se come, se cubre siempre con un film transparente o con un plato al revés. ALIMENTOS CONGELADOS PARA CALENTAR/COCINAR (TEMP. INICIAL -18/-20°C) A 70°C APROX. · paquetes de lasañas y de pasta con relleno · paquete de carne con arroz y/o verduras · paquete de pescado y/o verduras precocidas · paquete de pescado y/o verduras crudas · porciones de carne y/o verduras · porciones de pasta canelones o lasañas · porciones de pescado y/o arroz 400 gr 400 gr 300 gr 300 gr 400 gr 400 gr 300 gr 5 5 5 5 5 5 5 6-8 5-7 3-5 8 - 10 6-8 7-9 4-6 Se consideran paquetes de cualquier tipo de alimento precocido congelado para calentar a una temperatura de 70°C directamente en su paquete: si el recipiente es metálico ponerlo directamente en el plato en el cual se come y aumentar los tiempos de algunos minutos. Quitar el alimento crudo de eventuales paquetes y colocarlo en un recipiente adecuado al microondas y cubrir. Se consideran porciones de cualquier tipo de alimento ya cocido congelado para calentar a una temperatura de 70°C. Poner El alimento congelado en el plato en el cual después se come y cubrirlo con otro plato al revés o una pyrex. Controlar que al centro esté bien caliente; si es posible mezclar el alimento. Todas las bebidas se tienen que mezclar con el fin de calentarlas uniformemente. Para el caldo se aconseja cubrirlo con un plato al revès. BEBIDAS DE NEVERA (TEMP. INICIAL 5°/8°C) A 70° APROX. 180 cc 2 - 2. 30 · 1 taza de agua 5 150 cc 1. 30 - 2 · 1 taza de leche 5 100 cc 1. 30 - 2 · 1 taza de cafè 5 300 cc 4-5 · 1 taza de caldo 5 BEBIDAS CON TEMPERATURA AMBIENTE (TEMP. INICIAL 20°/ 30°) A 70°C APROX. 5 180 cc 1. 30 - 2 Todas las bebidas se tienen que mez· 1 taza de agua 5 150 cc 1 - 1. 30 clar con el fin de calentarlas unifor· 1 taza de leche 5 100 cc 1 - 1. 30 memente. Para el caldo se aconseja · 1 taza de cafè 5 300 cc 3-4 cubrirlo con un plato al revès. · 1 taza de caldo 136 MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 137 UTILIZAR LA FUNCIÓN SÓLO MICROONDAS PA R A COCINAR MICROONDAS SOPAS Y ARROZ Las sopas en general requieren una menor cantidad de líquido porque en el horno microondas la evaporación es más bien escasa. La sal se añade solamente al final de la cocción o durante el tiempo de reposo porque deshidrata. Es justo decir que el tiempo necesario para cocer el arroz en el horno microondas ( como por otro lado, también la pasta) es más o menos igual al tiempo necesario para cocerlo en el hornillo tradicional. La ventaja de cocinar el arroz en el horno microondas es que no es necesario dar vueltas continuamente (es suficiente hacerlo 2-3 veces). Los ingredientes se ponen todos juntos en un recipiente apropiado para el horno microondas y tapados con película transparente (para 300 gr. de caldo con el horno programado a la máxima potencia por 12-15 minutos aproximadamente). Además el arroz no se pega en el fondo del recipiente y, dado que para cocerlo es posible usar una sopera u otro recipiente que luego se pondrá en la mesa, no es necesario usar otro plato de servicio. CARNES Cuando se cuecen carnes con la función sólo microondas, se aconseja taparlas con película transparente adecuada para hornos microondas, de esta manera se favorece una mejor distribución del calor y se evita que se deshidraten demasiado resultando secas y estoposas. Esta función es adecuada para estofados, gulasch, pechugas de pollo, etc. [. . . ] 2 Bloqueo de la corrección de los tiempos de cocción Cuando se ha programado, este dispositivo de seguridad impide la modificación / corrección de los tiempos de cocción programados durante la cocción en sí, para evitar que se prolonguen accidentalmente y puedan resultar peligrosos (e incluso ¡llegar a quemar el alimento!). ·Cuando el horno no está funcionando y no se ha llevado a cabo ninguna programación (en el visor aparece el reloj), pulsar la tecla STOP/CLEAR (10) durante 5 segundos. ·Se oirá un breve pitido: a partir de ese momento no se podrá corregir el tiempo durante todo el proceso de cocción. ·Para eliminar este dispositivo de seguridad, habrá que volver a pulsar la tecla STOP/CLEAR (10) hasta hasta oír un pitido. 146 MW 425 E 6-03-2002 16:34 Pagina 147 MANUTENCIÓN Limpieza Y LIMPIEZA C Antes de efectuar cualquier operación de manutención y limpieza, desenchufar el aparato. Gracias al esmalte especial con el que está revestida la cavidad interior de su horno, esmalte que no retiene salpicaduras u otras partículas de comida que podrían depositarse, la limpieza es la más simple. [. . . ]