Manual de instrucciones DELONGHI MW 533

[. . . ] ES-069IDL 8-04-2004 16:29 Pagina 84 E A D V E R T E N C I A S Leer atentamente las instrucciones que siguen y conservarlas para futuras consultas. Este horno ha sido proyectado para descongelar, calentar y cocer alimentos en el ambiente doméstico. No deberá utilizarse para otras finalidades ni deberá ser modificado o alterado de ningún modo. 1) ATENCIÓN: Si la puerta o los cierres herméticos de la puerta del horno están estropeados, no utilizar el horno hasta que éste haya sido reparado por un especialista (formado por el fabricante o por el servicio clientes del vendedor). [. . . ] Si lo prefieren, pueden dejar los alimentos que calientan directamente en el plato de servicio (teniéndolo tapado). DESCONGELAR · Alimentos congelados en bolsitas o películas de plástico o en su confección, pueden ser colocados directamente en el horno, con tal que no lleven partes metálicas (por ejemplo cintas o puntos de cierre). · Algunos alimentos como las verduras o el pescado, no necesitan ser descongelados completamente antes de iniciar la cocción. · Guisados, salsas y estofados se descongelan mejor y más rápidamente si los remueven de vez en cuando, les dan la vuelta y/o los separan. · Durante la descongelación, carne y pescado pierden líquidos. Se aconseja por lo tanto, descongelarlos en un recipiente. · Se aconseja subdividir la carne y poner cada trozo en su propia bolsita antes de meterla en el congelador . Esto les hará ahorrar tiempo precioso en la preparación. · ¡Cuidado!: los tiempos indicados en las confecciones de los productos refrigerados no siempre son correctos. Es mejor usar tiempos de descongelación levemente inferiores a los indicados. La duración de la descongelación cambia según el grado de congelación. 92 ES-069IDL 8-04-2004 16:29 Pagina 93 Tiempos de descongelación Los tiempos indicados en el cuadro (manopla del temporizador) cambian según la potencia producida por su horno. La potencia producida en wat de su horno se encuentra en la placa de datos colocada en la parte trasera del aparato (ver la pág. 87). Tipo Potencia Potencia Selector 900W 700W Cantidades de Temporizador Temporizador potencia (minutos) (minutos) Notas Tiempo de reposo (minutos) 20 5 10 15 10 10 10 20 20 10 10 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 7 7 7 7 CARNE · Asado (cerdo, vaca, ternera, etc. ) · Bistec, chuletas, rebanadillas · Estufado, goulasch · Molido " · Hamburguesas · Salchichas GALLINERÍA · Pato, pavo · Pollo entero · Pollo a trozos · Pechuga de pollo VERDURAS · Berenjenas a dados · Pimientos a trozos · Guisantes gratinados · Corazones de alcachofas · Espárragos a trozos · Judías cortadas · Brécoles enteros · Coles de Bruselas · Zanahorias a rodajas · Cimas de coliflor · Mixto de verduras · Espinacas cortadas PESCADO · Filetes · Tajadas · Entero · Gambas PRODUCTOS LECHEROS/QUESERÍA · Mantequilla · Queso · Nata 1 kg 200 500 500 250 200 300 gr gr gr gr gr gr " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 20 - 26 3-7 11 - 15 10 - 12 4-8 4-8 6 - 10 30 - 33 30 - 33 11 - 15 9 - 14 14 - 18 13 - 17 10 - 14 6 - 10 11 - 15 13 - 17 12 - 16 12 - 16 11 - 15 10 - 14 5-9 6 - 10 6 - 10 7 - 11 10 - 14 7 - 11 3-7 4-8 6 - 10 27 - 32 8 - 12 16 - 20 14 - 16 9 - 13 9 - 13 11 - 15 34 34 16 15 19 18 15 11 16 18 17 17 16 15 10 11 11 12 15 12 37 37 21 20 24 23 20 16 21 23 22 22 21 20 15 16 16 17 20 17 Quitar el papel de aluminio y las partes metálicas. Se ha descongelado parcialmente. Se necesita el tiempo de reposo. La nata hay que sacarla de su recipiente y ponerla en un plato. (*) 1, 5 kg 1, 5 kg 500 gr 300 gr 500 500 500 300 500 500 500 500 500 450 300 300 300 400 500 400 gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr Cuando se acaba el tiempo de reposo, lavar debajo del agua caliente para eliminar el eventual hielo. Para facilitar la descongelación, dar vueltas de vez en cuando a la verduras. 250 gr 250 gr 200 ml 8 - 12 9 - 13 11 - 15 10 15 5 PAN 3-4 · 2 panecillos medianos 0, 30 - 2 150 gr 3 " 6-8 Poner el pan directamente · 4 panecillos medianos 3-5 300 gr 3 " 6-8 en el plato giratorio. · Pan a rebanadas 3-5 250 gr 3 " 6-8 · Pan integral a rebanadas 250 gr 3-5 3 " FRUTA 13 - 15 Dar vueltas 2-3 veces · Fresas, ciruelas, cerezas, 500 gr 10 - 12 10 " grosellas, albaricoques · Frambuesas 300 gr 9 - 11 Dar vueltas 2-3 veces 6-8 10 " Dar vueltas 2-3 veces 4-6 6 · Moras 250 gr 7-9 " (*) Estas indicaciones son idóneas para efectuar el Test de Descongelación de carne molida según la Norma 60705, Pár. Dé la vuelta a la carga en mitad del tiempo programado. Apoye directamente la carga a descongelar sobre el plato giratorio. Ulteriores informaciones, también relativas a otros Tests de Prestación según la Norma 60705, aparecen en la tabla de la pág. 2. 93 ES-069IDL 8-04-2004 16:29 Pagina 94 CALENTAR El calentamiento de alimentos es una función en la que su horno microondas demuestra su completa utilidad y eficacia. Respecto a los métodos tradicionales, en efecto, utilizando las microondas se obtiene un evidente ahorro de tiempo y, por lo tanto, también de energía eléctrica. · Se aconseja calentar los alimentos (sobre todo si están congelados) a una temperatura de por lo menos 70°C (¡debe quemar!). No es posible comerse los alimentos enseguida, porque estarían demasiado calientes, pero su completa esterilización está garantizada. · Para calentar los alimentos cocidos anteriormente o congelados, respetar siempre las siguientes reglas: - Sacar los alimentos de los recipientes metálicos; - Tapar con película transparente (del tipo adecuado para hornos microondas) o papel aceitado; de esta manera el sabor natural se mantendrá totalmente y el horno se quedará más limpio; también es posible utilizar un plato al revés; - Si es posible, mezclar o darle vueltas a menudo, de esta manera se acelera el proceso de calentamiento; - Respetar con mucha atención los tiempos indicados en la confección, recordar que, en ciertas condiciones, los tiempos indicados deben ser aumentados. · Los alimentos congelados pueden ser descongelados antes de empezar a calentarlos. [. . . ] A la fruta hay que agujerearla si se cuece con la corteza y hay que mantenerla tapada: es importante respetar el tiempo de reposo (3-5 minutos). Tiempos de cocción para dulces y frutas Los tiempos indicados en el cuadro (manopla del temporizador) cambian según la potencia producida por su horno. La potencia producida en wat de su horno se encuentra en la placa de datos colocada en la parte trasera del aparato (ver la pág. 87). Tipo/cantidades Torta de nueces (700 gr. ) Torta vienesa (850 gr. ) Torta de piña (800 gr. ) " " Selector de potencia Potencia 900W Temporizador (minutos) Potencia 700W Temporizador (minutos) Tempo di riposo (minutos) 5 5 5 Observaciones y consejos Puede ir acompañada con cualquier tipo de crema Hay que rellenarla con mermelada Las rodajas de piña se extienden en el fondo de la tortera, o también cortadas a trozos e incorporadas en la masa Las manzanas se ponen como decoración en la superficie Óptima rellena con una cremaa Mezclar batiendo cada 30'' Las peras hay que cortarlas en cuartos Las manzanas se cortan a rodajas. Estas indicaciones son idóneas para efectuar el Test de Cocción según la Norma 60705, Pár. [. . . ]