Manual de instrucciones DELONGHI MWJ 62

[. . . ] HORNO MICROONDAS COMBINADO CON GRILL Instrucciones para el uso ÍNDICE Descripción . . 3 Cómo obtener los mejores resultados con su horno . . 7 Descripción y uso de los mandos . . 8 Accesorios incluidos en el equipamiento . [. . . ] Le permite mantener los alimentos calientes, apenas cocidos o calentados, sin que se sequen o se peguen al recipiente de cocción. Situando el mando selector de programas en la posición y tapando los alimentos, con un plato o con una película transparente, se conservarán calientes hasta la utilización. Si lo prefiere, puede dejar los alimentos directamente en el plato que usará para servir (siempre tapado). U T I L I Z A R L A F U N C I Ó N S Ó L O M I C R O O N D A S PA R A D E S C O N G E L A R · Los alimentos congelados en bolsas o envueltos en películas de plástico o bien en sus envases pueden meterse directamente en el horno, a condición de que no presenten partes metálicas (p. · Determinados alimentos, tales como las verduras y el pescado, no precisan descongelarse antes de iniciar la cocción. · Los alimentos guisados, salsas y estofados se descongelan mejor y más deprisa si se revuelven de vez en cuando, mezclan y/o separan. · Durante la descongelación, la carne, el pescado y la fruta pierden líquidos. Por lo que le aconsejamos descongelarlos en una bandeja. · Le aconsejamos subdividir cada trozo de carne y guardarlo en su propia bolsa antes de ponerlo en el congelador. Esto le hará ahorrar un tiempo precioso en la preparación. · Siga con cuidado los tiempos que aparecen en los envases de los congelados, pues no son siempre correctos. Es conveniente usar tiempos para descongelar ligeramente inferiores respecto a los tiempos indicados. La duración de la descongelación variará en función del nivel de congelación. 12 TIEMPOS DE DESCONGELACIÓN Tipo CARNE · Asados (cerdo, buey, ternera, etc. ) · Bistec, chuletas, rodajas · Guiso de carne, goulash · Picada " · Hamburguesas · Salchicha CARNE DE AVE · Pato, pavo · Pollo entero · Pollo troceado · Pechuga de pollo VERDURAS · Berenjenas en dados · Pimientos en trozos · Guisantes desgranados · Corazones de alcachofas · Espárragos en trozos · Habichuelas cortadas · Brécol entero · Coles de Bruselas · Zanahorias en rodajas · Ramilletes de coliflor · Verduras mixtas · Espinacas cortadas PESCADO · Filetes · Rodajas · Entero · Gambas PRODUCTOS LÁCTEOS/CASEOSOS · Mantequilla · Queso · Nata Cantidad Mando selector de Mando timer (minutos) programas 25 - 28 " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 6-8 14 - 16 12 - 14 5-7 7-9 9 - 11 35 35 14 13 40 40 16 15 Notas Tiempo de reposo (minutos) 20 5 10 15 10 10 10 20 20 10 10 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 7 7 7 7 Quite el papel de aluminio o las partes metálicas. Quite la nata de su envase y colóquela en un plato. 1 kg 200 500 500 250 200 300 gr gr gr gr gr gr (*) 1, 5 kg 1, 5 kg 500 gr 300 gr 500 500 500 300 500 500 500 500 500 450 300 300 300 400 500 400 gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr gr Al final del tiempo de reposo, lave bajo el agua caliente para eliminar el eventual hielo. 16 - 19 15 - 18 12 - 15 9 - 11 14 - 16 15 - 18 15 - 17 15 - 17 14 - 16 13 - 15 8 - 10 9 - 11 9 - 11 10 - 12 13 - 15 10 - 12 5-7 6-8 8 - 10 Para facilitar la descongelación, mezcle las verduras de vez en cuando. 250 gr 250 gr 200 ml 10 15 5 PAN · 2 bollos medios · 4 bollos medios · Rebanadas de pan · Rebanadas de pan integral FRUTA · Fresas, ciruleas, cerezas, grosellas, albaricoques · Frambuesas · Moras 150 300 250 250 gr gr gr gr " " " " " " 1 4 4 4 - 2 6 6 6 Coloque el pan directamente sobre el plato giratorio. 3 3 3 3 10 10 6 500 gr 300 gr 250 gr 12 - 14 8 - 10 6-8 Mezcle 2 ­ 3 veces. Mezcle 2 ­ 3 veces. (*) Estas indicaciones son idóneas para realizar Tests de descongelación de carne picada según la norma 60705, Pár. Dé la vuelta a la carga en la mitad del tiempo programado. Apoye directamente la carga a descongelar sobre el plato giratorio. Ulteriores informaciones también relativas a otros Tests de Prestación según la Norma 60705, aparecen en la tabla de la pág. 2. 13 U T I L I Z A R L A F U N C I Ó N S Ó L O M I C R O O N D A S PA R A C A L E N TA R Calentar los alimentos es una función en la que su horno microondas demuestra toda su utilidad y eficacia. En efecto, respecto a los métodos tradicionales, utilizando las microondas se obtiene un ahorro considerable de tiempo y, por consiguiente, también de corriente. · Le aconsejamos calentar los alimentos (especialmente los congelados) a una temperatura mínima de 70°C (¡deben quemar!). No podrá comer los alimentos inmediatamente, porque estarán muy calientes, pero su completa esterilización estará garantizada. · Para calentar alimentos precocidos o congelados, tenga en cuenta las siguientes reglas: - saque los alimentos de los recipientes metálicos; - tápelos con una película transparente (adecuada para hornos microondas) o con papel encerado; de esta forma, todo el sabor natural se mantendrá y el horno permanecerá más limpio; para taparlos también puede usar un plato colocado al revés; - si puede, mezcle o dé la vuelta a menudo para acelerar y uniformar el proceso de calentamiento; - siga con mucho cuidado los tiempos indicados en el envase; recuerde que, en determinadas condiciones, deberá aumentar los tiempos indicados. · Descongele los alimentos congelados antes de empezar a calentarlos. Cuanto más baja sea la temperatura inicial de los alimentos, más largo será el tiempo necesario para calentarlos. · Alimentos y bebidas pueden calentarse durante breve tiempo en recipientes de papel o plástico. Pero estos recipientes pueden deformarse si el tiempo de cocción es largo. 14 T I E M P O S D E C A L E N TA M I E N T O Tipo ABLANDAR ALIMENTOS · Chocolate/glaseado · Mantequilla · Yogur · Biberón Cantidad Mando selector de programas 100 gr 50 -70 gr 125 gr 240 gr Mando timer Notas 5-6 0'. 7"-0'. 12" Coloque en un plato. Mezcle el glaseado una vez. ALIMENTOS A TEMP. DE FRIGORÍFICO (5/8°C) HASTA 20/30°C " " Quite el papel metálico. [. . . ] N. B. : Dé la vuelta a los alimentos en mitad de la cocción. D in g 21 UTILIZAR LA FUNCIÓN SÓLO HORNO GRILL PARA ASAR A LA PARRILLA Con esta función puede preparar apetitosos asados a la parrilla de todo tipo. Deberá dar la vuelta a todos los platos en mitad de la cocción ya que la resistencia grill irradia solamente por la parte superior del horno. Cuando abra la puerta para controlar la cocción, tenga cuidado y use siempre guantes para horno. Cierre siempre la puerta después de haber controlado la cocción. TIEMPOS DE COCCIÓN Tipo · Chuletas de ternera o cerdo · Salchichas Cantidad 3 Mando selector Mando timer de programas (minutos) 22 - 27 Notas Dé la vuelta después de 15 min. 3 " 28 - 32 Pínchelas siempre. [. . . ]