Manual de instrucciones FAGOR 6CFI-5GL

[. . . ] Las placas están preparadas para alimentación con los siguientes gases combustibles: -gas natural 2H-(G20 20 mbar) -3 B/P G30 29/37 mbar Tabla 2 El aparato deberá ser operado exclusivamente por personas adultas; no permita quelos ninos manejen los mandos o jueguen con la placa. El aparato debe ser instalado de acuerdo con las regulaciones en vigor y lasrecomendaciones incluidas en el presente manual. No debe instalarse cerca de objetosinflamables, por ejemplo cortinas, toallas, etc. Tras apagar el aparato los quemadores, la placa eléctrica, la parrilla y los recipientescon alimentos mantienen su alta temperatura durante un tiempo bastante largo. [. . . ] Una instalación hecha mal y demasiado tensada puede causar trabajo incorrectode la placa, e incluso dano de la placa o la instalación de alimentación de gas. CONEXION DE GAS NATURAL Para conectar la placa al gas natural es necesario utilizar un codo con junta y estancar larosca cónica utilizando cinta de teflón (en la salida). 7 CONEXION A BOMBONA DE PROPANO-BUTANO No se puede instalar el aparato en sótanos o cualquier otro local donde el suelo seencuentre por debajo del nivel de tierra, dado que el gas líquido es más pesado queel Aire y se acumulará en el nivel del suelo. Cada vez al conectar la placa a bombona de gas se verificará la estanqueidad por laparte de alta presión, es decir, la estanqueidad de la válvula en la bombona así comol a unión del reductor con labombona y su funcionamiento. La estanqueidad de todas lasconexiones y de la válvula en labombona se puede comprobar deforma provisional lubricandodichas zonas con agua jabonosa, bajo la presión de trabajo normal. Deberá verificar periódicamente (cada seis meses) las condiciones del tuboy la estanqueidad en la unión del mismo con los terminales. Antes de proceder a dichas operaciones es absolutamente necesario: ­ cerrar el grifo que separa lainstalación de gas o la bombonade la placa, ­ cerrar todos los grifos de la placa, ­ desenchufar la placa. Paraefectuar lo dicho siga las instrucciones: ­ gire el mando para abrir el paso de gas y encienda el quemador que quiere regular, ­ ponga el mando en la posición (llama económica) y retírelo de la espiga del grifo, sin cambiar la posición del mando, ­ introduzca el destornillador en el agujero "A" o en el agujero en la espiga "B" (segúnel tipo de grifo, véase fig. 10) y gírelo , observando la llama del quemador. Regule laaltura de la llama de manera que la llama no se apague por una corriente de aireligera o al pasar rápidamente de la llama grande a la económica y al revés. Elajuste se puede dar por correcto cuando el núcleo de la llama tenga una forma decono de color verde azul y de altura de 2-4mm, en el caso de que haya oscilacionesvisibles de presión de gas en la instalación de alimentación de gas, la llama económicase ajustará para la presión baja de la instalación, de forma que el quemador no seapague durante su utilización normal. Solamente un instalador eléctrico autorizado podrá conectar la clavija al cablede alimentación de la placa. La placa está preparada paraalimentación de corriente alterna detensión 230V, 50Hz y deberá serconectada a un enchufe provisto de unatoma de tierra eficiente. En caso de conectar la placa a unenchufe que no cuente con una toma detierra existirá riesgo de choque eléctrico, si se produjese una avería de la instalación eléctrica. Antes de proceder a encender elquemador asegúrese que el mandoque intenta a girar corresponde alquemador que quiere encender. En caso de las placas que llevan integrada la seguridad corte de gas una vez encendidoel gas mantenga el mando presionado unos 10 segundos más, para que funcione laseguridad. Para utilizar los quemadores de forma correcta y para y poder ahorrar energía es imprescindible: ­ regular la llama de forma adecuada, ­ elegir recipientes apropiados. La llama no deberá sobresalir fuera del fondo del recipiente, sino que deberá cubrir 2/3 de su superficie. tal utilización le permitirá reducir el consumo de gas y además lasllamas no ensuciarán los recipientes. El tamano de la llama depende de la posición del mando (fig. Utilice la llamagrande hasta que los alimentos hiervan, y para continuar la cocción recomendamosque utilice la llama pequena (económica). COMO ENCENDER Y APAGAR LOS QUEMADORES Para encender los quemadores ­ pulse el mando del quemador elegido hasta que haga tope, gire el mando en elsentido contrario a la marcha del reloj, posiciónelo en y manténgalo presionadohasta que aparezca la llama, ­ una vez encendido el gas suelte el mando; el quemador debería de seguir encendido, ­ una vez encendido el gas mantenga el mando presionado unos 10 segundos más, para que funcione la seguridad, ­ en caso de que el quemador se apagase vuelva a repetir las antedichas operacionesotra vez, prolongando el tiempo de mantener el mando presionado por unos 5 segundos, ­ ajuste la altura deseada de la llama Para apagar los quemadores ­ los quemadores se apagan girando los mandos en el sentido de la marcha del relojhasta llegar a la posición cero. [. . . ] El azúcar se funde con rapidez en la superficie caliente de la placa, lo cual puede producir manchas permanentes. un cambio de color de la placa no afecta su correcto funcionamiento. ­ Una vez limpiada la placa se puede utilizar un producto de protección, por ejemplo CERA FIX. Los quemadores de gas, las bujías y los terminales de termopares hay que limpiarloscada vez que se derramase un alimento en ellos y también periódicamente, quitándoles suciedad. [. . . ]