Manual de instrucciones FAGOR COOKING HOB

[. . . ] En las zonas de cocción radiante, no toque esas zonas ya que podría quemarse. Después de un corte prolongado de la corriente eléctrica, puede aparecer otro símbolo luminoso en la pantalla, que se apagará al pulsar cualquier tecla. No obstante, la temperatura de las zonas de cocción radiante pueden seguir siendo elevadas. Su placa posee una seguridad para los niños que bloquea su utilización estando parada o durante la cocción (ver capítulo: utilización de la seguridad niños). [. . . ] Al poner la placa en tensión, o después de un corte de corriente prolongado, aparecerá un código luminoso en el panel de mandos que desaparecerá automáticamente al cabo de unos 30 segundos o al pulsar alguna tecla del panel. Esta señal es normal y está reservada, en caso de necesidad, al servicio técnico. Si el cable estuviera dañado, deberá ser reemplazado por el fabricante, su servicio técnico o una persona con una cualificación similar para evitar cualquier peligro. Cuando la conexión sea de 400 V 2N trifásica, en caso de producirse un mal funcionamiento de la placa, compruebe que el cable neutro esté bien conectado. Cuando usted coloca un recipiente en la zona de cocción y pone ésta en marcha, los circuitos electrónicos de su placa producen corrientes "inducidas" en el fondo del recipiente y elevan instantáneamente la temperatura. este calor se transmite a los alimentos que de este modo se cocinan suavemente o a fuego vivo , en función de la regulación. La mayoría de los recipientes son compatibles con la inducción. Únicamente el vidrio, el barro, el aluminio sin fondo especial, el cobre y algunos aceros inoxidables no magnéticos no son aptos para la cocción por inducción. Si elige un recipiente con este logotipo en el fondo o en el embalaje, tendrá la seguridad de que es compatible con su placa en condiciones normales de utilización. Para ayudarle en la elección, incluimos en este manual una lista de utensilios. Deben estar diseñados para las cocinas eléctricas El fondo debe ser plano Utilice preferentemente recipientes de: - Acero inoxidable con fondo trimetal grueso o "sandwich". - Acero esmaltado Se necesita una regulación superior si: - las cantidades son importantes - la cocción se realiza con un recipiente no cubierto - se utiliza una cacerola de vidrio o de cerámica. Se necesita una regulación inferior si: - se cocina un alimento con tendencia a quemarse fácilmente (comenzar con una regulación más baja y vaya aumentando si es necesario). - hay desbordamientos (retire la tapa o la cacerola, después baje la regulación). Para terminar la cocción, ponga la posición 0, dejando el recipiente en el mismo lugar para utilizar el calor acumulado (de este modo ahorrará energía). Utilice una tapa siempre que pueda para reducir las pérdidas de calor por evaporación. De este modo, la temperatura sigue siendo homogénea y adecuada para la cocción de sus alimentos. Para detener el minutero manualmente, pulse hasta que aparezca 0. Al finalizar la cocción, la pantalla indica 0 y una señal sonora le avisa; para detener estas informaciones, pulse cualquier tecla de mando de la zona de cocción correspondiente. Si usted no indica ninguna potencia, la zona de cocción se apagará automáticamente. Su placa tiene una seguridad para los niños que bloquea los mandos cuando está parada (para limpiarla por ejemplo) o cuando está cocinando (para mantener la regulación elegida). Por motivos de seguridad, sólo queda activa la tecla "parada" que permite detener una zona de calor aunque se encuentre bloqueada. [. . . ] La placa no se debe utilizar para colocar cualquier cosa (encendido imprevisto, rayas. No se debe utilizar un limpiador a vapor, ya que el chorro de vapor podría dañar la placa. Remojar con agua caliente la zona a limpiar y después secar Remojar con agua caliente la zona a limpiar, utilizar un rascador especial para vidrio para rebajar y acabar con el lado de estropajo de la esponja de limpieza; después secar Aplicar vinagre de alcohol blanco caliente sobre la mancha, dejar actuar y secar con un trapo suave Aplicar un producto especial para vitrocerámicas, preferentemente con silicona (efecto protector) Caliente cada zona durante 1/2 hora con una cazuela llena de agua. La placa deja de funcionar y emite una señal sonora cada 10 segundos y aparece un o F7 en la pantalla. [. . . ]