Manual de instrucciones KOMPERNASS BIFINETT KH 2230 PANIFICADORA

[. . . ] Vor dem ersten Gebrauch. . . Zur Gewhrleistung des sicheren Transportes Ihres neuen Brotbackautomaten befinden sich Transportsicherungen im Gert, welche vor dem ersten Gebrauch zu entnehmen sind. ABB 1. Nach dem Auspacken des Gertes und dem Entfernen smtlicher Umverpackung stellen Sie das Gert auf eine ebene, stabile Oberflche. 1. ffnen Sie nun die Backkammer des Gertes. Entfernen Sie die dort eingesetzte Pappe. Kippen Sie die zwei darin eingesetzten Backformen leicht nach vorn oder hinten und entnehmen Sie diese dann nach oben. [. . . ] Sin embargo, durante el proceso de amasado puede que resulten despedazados. La humedad puede afectar a la consistencia de la masa. Compruebe la consistencia 5 minutos despus de que haya comenzado el proceso de amasado y vaya aadiendo entre media y una cuchara entera de lquido o harina, dependiendo del caso. Esto puede suceder en aadir demasiada levadura. Porqu el pan no ha cogido volumen? Cundo se aaden las nueces y la fruta? El pan que hemos hecho est demasiado hmedo. En la superficie del pan aparecen burbujas de aire. La mquina desmenuza las pasas aadidos. Con el fin de evitar que ingredientes como la fruta o las nueces se desmenucen, adalas a la masa despus de haber escuchado la seal acstica. Compruebe la consistencia de la masa porque las pasas no podrn mezclarse con una masa que est demasiado seca. El pan puede coger volumen demasiado rpido, para evitar esto reduzca la cantidad de agua o/ y aumente la cantidad de sal q/y reduzca la cantidad de levadura. S, lo nico que es necesario es averiguar las cantidades adecuadas de los ingredientes probando una y otra vez. Antes de experimentar con sus propias recetas familiarcese con la mquina y las recetas que le proponemos. Nunca sobrepase la cantidad de harina de dos medidas y CUP y tome como referencia para sus recetas las cantidades de nuestras recetas. Es normal que el pan integral y los panes de harina de trigo integral sean siempre ms pequeos y duros que el pan blanco o que el pan francs. La harina de trigo integral y la harina de centeno pesan ms que la harina blanca por lo que durante el proceso de horneado su volumen no aumenta tanto. Los cereales y las nueces aadidas llevan tambin a una condicin ms densa y a un tamao ms pequeo. El pan sube y de repente pierde todo el volumen. Se pueden utilizar recetas distintas a las que se proponen? Porqu varan el tamao y el peso de los distintos tipos de pan? 35 DECLARACIN DE CONFORMIDAD Nosotros, la Komperna Handelsgesellschaft mbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Germany, declaramos por la presente la conformidad de este producto con todas normas de seguridad, reglas internacionales, as como Directivas de la UE. Tipo de aparato/Tipo: KH 2230 Bochum, 31. 02. 2003 Hans Komperna -- Gerente -- 36 IMPORTANTI INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA RISPETTATE CON ATTENZIONE LE SEGUENTI INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA : Leggete accuratamente e per intero le istruzioni d'uso. Toccate l'apparecchio solo sui manici e sui tasti, usate se necessario delle presine. Non coprite lo sfornapane automatico con asciugamani o altri oggetti che potrebbero ostacolare le emissioni di vapore. Una regolare emissione di vapore dai fori di aerazione normale. Badate a non ostruire o coprire i fori di aerazione. Per evitare scosse elettriche, non immergete il cavo, la spina o altre parti dell' apparecchio in acqua o altri liquidi. L'uso dell'apparecchio elettronico e la permanenza nelle vicinanze di bambini, dovrebbe essere possibile solo con un'opportuna sorveglianza. Tirate via la spina dalla presa di corrente, in caso di pulizia o di inutilizzo dell'apparecchio. [. . . ] A funo de "Conservar o calor" assegura que o po se mantm quente cerca de 1 hora, ficando tambm protegido contra a humidade. Se o po tiver que ficar mais tempo do que 1 hora na mquina h o perigo de ficar hmido. 68 Porque que a massa s ficou parcialmente amassada? Verifique se as lminas de amassar e as formas esto bem engatadas. 5 minutos mais tarde verifique outra vez e, sendo necessrio, acrescente lquido ou farinha 1/2 at 1 colher de sopa de cada vez. [. . . ]