Manual de instrucciones MIELE KM443

[. . . ] Manual de uso y manejo Placa de Cerámica KM 443 Para prevenir accidentes y daños en la máquina, lea este manual antes de instalarla o utilizarla. s M. -Nr. 05 818 510 Indice IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . 3 Ayúdenos a proteger nuestro medio ambiente. 16 Selección de los recipientes para cocinar . [. . . ] En la tabla que aparece en la siguiente podrá encontrar diferentes graduaciones de cocción recomendadas. 12 Uso Graduaciones de energía recomendadas Proceso de cocción Graduación Derretir mantequilla o chocolate 1 Disolver gelatina 1-2 Mantener caliente la comida Calentar pequeñas cantidades Espesar salsas o cocinar gravy Cocinar omelets 2-3 Descongelar Cocinar arroz, pasta o avena Cocer a vapor pescado y vegetales Cocinar sopas ligeras o caldo 3-5 Dorar carne, pescado o vegetales Cocinar fruta cubierta, papas o sopa Preparar mermeladas, jaleas o conservas Freir pescado o costillas 5-6 Hacer hotcakes 6-7 Freir hígado, salchichas o huevos Secar grandes cantidades de carne 7-9 Freir filetes o papas Hervir grandes cantidades de 9 alimento Estas graduaciones son sólo una guía. Tal vez requiera una graduación más alta cuando utilice sartenes grandes o mayores cantidades de alimentos. Seleccione una graduación más baja cuando cocine cantidades pequeñas. Para apagar un quemador ^ Oprima el s control digital del quemador deseado. Aparecerá un signo "­" o "H". Indicadores de calor residual El signo "H" de un quemador en particular permanecerá parpadeando durante el tiempo que éste se mantenga caliente. Una vez que la zona esté lo suficientemente fría, el signo "H" cambiará a "­". La parrilla se apagará sola en pocos minutos si no hay otra zona que se esté usando. No toque los quemadores o coloque cosas sensibles encima de los quemadores cuando el símbolo "H" esté encendido. Si se interrumpe la corriente de energía, el signo "H" desaparecerá, inclusive si los quemadores aún están calientes. 13 Uso Bloqueo de un quemador Una vez seleccionados, los quemadores pueden "bloquearse" a fin de evitar que accidentalmente se cambien las graduaciones. Para bloquear los quemadores: ^ Oprima el "a" control digital (k) hasta que aparezca un punto de luz. Para desbloquear: ^ Oprima el "a" control digital (k) hasta que desaparezca la luz. Siempre mantenga limpia el área circundante a los controles digitales. Limpie los derrames y salpicaduras lo más pronto posible. Mantenga limpia el área en que se encuentran los controles digitales. La presencia de utensilios o suciedad sobre los controles puede activarlos. Nunca coloque cacerolas o sartenes calientes sobre los controles porque puede dañar las partes electrónicas. Cuando limpie la parrilla, revise que esté apagada ("Off") y cuide de no encenderla ("On") accidentalmente. Todos los quemadores pueden apagarse simultáneamente, inclusive si se ha activado el Control de Seguridad. ^ Oprima el control "s" digital principal (l) hasta que desaparezca el punto de luz. Apagado automático Si se deja la parrilla encendida ("On") por un periodo más prolongado del que normalmente se requiere para cocinar, ésta se apagará automáticamente. El tiempo que se requiere para que este dispositivo se active es entre una y diez horas, dependiendo de la graduación de energía seleccionada. Cuanto más prolongada sea la graduación, tanto más tardará en apagarse automáticamente. Además, cada quemador está equipado con un termostato de seguridad que lo apagará si la superficie - placa de cerámica se sobre calienta. 14 Uso Precalentamiento automático Esta función es individual para cada quemador, permitiéndole alcanzar la temperatura de cocción deseada de manera rápida sin intervenir manualmente. Si elige la función de precalentamiento automático, el quemador se calentará aplicando la máxima potencia para un periodo preestablecido (véase la tabla) antes de cambiar a la temperatura de cocción seleccionada. [. . . ] No instale la parrilla directamente sobre la máquina lavadora de trastos, refrigerador o congelador. El calor que despide la parrilla puede dañar estos aparatos. Si instala la parrilla sobre un horno, revise que el cable no esté en contacto con el horno. 40 mm = 1 1/2" 50 mm = 2" Cuando se instalan parrillas, se debe tener en cuenta que irradian cierto calor a los lados y hacia arriba. [. . . ]