Manual de instrucciones MOULINEX GVS 13A

[. . . ] N Nunca deje el cable de alimentación cerca o en contacto con las partes calientes del aparato, cerca de una fuente de calor o en un ángulo vivo. N Por su seguridad, utilice sólo accesorios y piezas sueltas del fabricante adaptados al aparato. N Este aparato está diseñado únicamente para un uso doméstico. La garantía no cubre el uso del aparato: - en zonas de cocina reservadas para el personal en tiendas, oficinas y demás entornos profesionales, - en granjas, - por parte de clientes de hoteles, moteles y demás entornos de carácter residencial, - en entornos de tipo habitaciones rurales. [. . . ] Tener el cuidado de que el bloque motor esté bien fijo. C) Ponga la tapa (con el bloque motor y la pala) encima del tazón y gire en el sentido horario para bloquearla (Fig. Tener el cuidado de que los cuatro cierres están colocados. N Verter siempre la preparación en el aparato por el orificio de llenado (Fig. Si desea incorporar otros ingredientes durante la solidificación de la mezcla, viértalos delicadamente por el orificio. n Cuando se obtiene la consistencia deseada , desconectar el aparato y desconectar el contacto de alimentación. Según la receta, la cantidad de helado y la temperatura inicial, la duración de preparación está comprendida entre 20 y 40 minutos. N Para no cansar el motor, el aparato modifica el sentido de rotación cuando la masa se hace demasiado compacta. Si esto se repite sin interrupción, la preparación de helado está lista. Desconéctelo El modelo GVS2 El modelo GVS2 esta equipado con una pantalla digital y se suministra con una espátula y una tapa flexible. la pantalla digital indica que el helado está en preparación. N Nunca limpiar las piezas con polvos detergentes ya que pudiera dañarlas. N Seque el tazón cuidadosamente antes de volverlo a poner en el congelador (sin los anillos). PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE  Este aparato electrodoméstico contiene varios materiales aprovechables o reciclables.  Lleve el aparato a un centro de reciclaje de residuos (punto limpio) o a un centro de servicio oficial. 39 IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page40 Español CONSEJOS Y SUGERENCIAS n Las preparaciones de helado que contienen una proporción alta de azúcar, de materias grasas o de alcohol requieren más tiempo para solidificarse o pueden que no se pongan firmes. N Añadir alcohol únicamente cuando el aparato funciona y la preparación ya está solidificada a medias. N Le recomendamos preparar los ingredientes antes de retirar el tazón del congelador (para que el tazón esté tan frío como sea posible inicialmente). N Al poner en marcha, toda preparación vertida en el tazón congelador debe estar líquida. RECETAS HELADO DE VAINILLA 250 ml de leche entera (35% de materia grasa), 100 g de azúcar, 2 huevos (calibre 60), 450 g de crema líquida (30% de materia grasa), 1 cucharaditas de extracto de vainilla. N Caliente la leche en una cacerola pequeña batiendo al mismo tiempo los huevos y el azúcar en un tazón aparte. N Vierta lentamente la leche caliente sobre los huevos y el azúcar mezclados, revolviendo al mismo tiempo. [. . . ] n A continuación vierta el azúcar y lamantequilla revolviendo al mismo tiempo. N Coloque la preparación en el refrigerador para que se enfríe (mínimo 12 horas) SORBETE DE NARANJA 300 g de azúcar, 300 ml de agua y 400 ml de jugo de naranja n Mezcle el agua y el azúcar en una cacerola y lleve a ebullición. N Tibie a fuego lento la miel en una cacerola pequeña vierta en la misma 4 cucharadas de jugo revolviendo al mismo tiempo. N Bata las yemas de huevos, el azúcar y la harina en un tazón hasta que la mezcla sea prácticamente blanca. [. . . ]