Manual de instrucciones MOULINEX YG230 & YOGURTEO YG230,MV

[. . . ] Para evitar cualquier peligro, debe llevarlos Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page34 necesariamente a un servicio tcnico autorizado Moulinex para que los sustituya (ver lista en el folleto de servicio). Por su seguridad , no utilice accesorios o piezas sueltas Moulinex adaptados a su aparato. Todos los aparatos son sometidos a un control de calidad exhaustivo. se realizan pruebas prcticas en aparatos elegidos al azar , lo que explicara posibles marcas de utilizacin. [. . . ] Antes de la primera utilizacin: limpie los tarros (C1) y las tapas (C2, A1 y A2) con agua caliente y jabn o en el lavavajillas. Para limpiar el interior del recipiente (B), es suficiente con pasar la esponja. El xito de sus yogures reside en respetar estas recomendaciones. Para preparar los yogures, necesitar un litro de leche y fermento. CONSEJOS PRCTICOS PARA ELEGIR LA LECHE Y EL FERMENTO 1) ELECCIN DE LA LECHE - Por motivos prcticos, escoja una leche preferiblemente entera que no sea necesario hervir (leche UHT de larga conservacin o leche en polvo). Las leches sin pasteurizar (frescas) o pasteurizadas se deben hervir y dejar enfriar, y luego se pasarn por un colador para eliminar la nata. - Para obtener yogures ms consistentes, puede aadir al litro de leche 2 o 3 cucharadas soperas de leche en polvo y mezclarlo todo cuidadosamente. 34 2) ELECCIN DEL FERMENTO Se elabora: - con un yogur natural de la tienda (preferiblemente, a base de leche entera) con una fecha de caducidad lo ms tarda posible. - con un fermento seco liofilizado (se adquiere en grandes superficies, en las farmacias o en algunas tiendas de productos dietticos). en este caso , respete el tiempo de activacin recomendado en el folleto del fermento. - con un yogur elaborado por usted mismo/a. PRODUCTO ELCTRICO O ELECTRNICO AL FINAL DE SU VIDA TIL Participemos en la proteccin del medio ambiente! i Su aparato contiene muchos materiales revalorizables o reciclables. Llvelo a un punto de recogida o, en su defecto, a un servicio tcnico autorizado para que procedan a su reciclaje. RECETAS YOGURES AROMATIZADOS YOGURES CON SIROPES YOGURES CON FRUTA COCIDA YOGUR CON MERMELADA 1 litro de leche, 1 yogur natural o 1 sobre de fermento ?siropes de frutas (granadina, naranja, grosella negra, limn, mandarina, fresa, grosella roja, horchata, frambuesa, fresas del bosque, pltano, arndano, cereza. Aada el sirope y vierta poco a poco la leche sin dejar de mezclar la preparacin con un tenedor. vierta la mezcla en los tarros y colquelos en la yogurtera (8 horas). 1 litro de leche, 1 yogur natural o 1 sobre de fermento, 4 cucharadas soperas de mermelada no demasiado espesa y que contenga pequeas bayas o pequeos trozos de fruta: arndanos, ruibarbo, jengibre, fresa, mermelada de naranja. Variante: si desea realizar un yogur de dos capas, tendr que poner en el fondo de los tarros la mermelada. A continuacin, vierta cuidadosamente la mezcla leche / yogur o leche / fermento en los tarros. a continuacin , colquelos en la yogurtera (8 horas). [. . . ] a continuacin , colquelos en la yogurtera (8 horas). 37 Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:58 Page38 YOGUERES CON VAINILLA 70 cl de leche entera, 20 g de leche en polvo semidesnatada, 1 yogur natural o 1 sobre de fermento, 80 g de azcar, 30 cl de nata lquida, 1 vaina de vainilla. caliente la crema y aada la vainilla y el azcar. Mezcle bien para que el azcar se funda y para distribuir correctamente los granos de vainilla. [. . . ]