Manual de instrucciones PHILIPS HD4335

[. . . ] funcionamiento del WOK Elctrico Coloquen el WOK Elctrico sobre una superficie seca y plana. La base, con la resistencia calefactora, puede ser usada con seguridad sobre un tablero o mesa. Si deben utilizar un cable de prolongacin mientras cocinan con el WOK Elctrico, asegrense de que la potencia (Watios) que puede soportar el cable de prolongacin es igual o mayor que la del WOK Elctrico. ajusten la temperatura de acuerdo a la receta seleccionada. [. . . ] LA SALSA DE SOJA, tanto del tipo ligero como del oscuro, puede hallarse en todas partes y puede guardarse indefinidamente. HOISIN SAUCE es una salsa dulce de color marrn que puede hallarse en tiendas de comestibles orientales. Sss ARROZ BASICO El clsico acompaamiento de muchas comidas preparadas con el WOK. 1 taza de arroz blanco y de grano largo. - Escurran el arroz, aadan el agua e hirvanlo rpidamente sobre un fuego fuerte. Cuzanlo hasta que puedan verse salidas de vapor en la superficie del arroz (2 3 minutos). - Tapen la cacerola ajustadamente y continen la coccin durante 15 minutos con un fuego muy bajo. - Antes de servirlo, hagan esponjoso el arroz con un tenedor. 1 taza de pequeos trozos de carne de cerdo o de jamn magro cocidos. 2 cebollas tiernas cortadas a dados menudos. 2 huevos batidos con 2 cucharadas soperas de salsa de soja. - Calienten el aceite en el WOK Elctrico, aadan el arroz y cuzanlo, removindolo a menudo hasta que est ligeramente dorado. - Aadan la carne , la sal , la pimienta y las cebollas y sofranlo todo durante un minuto. - Hagan un agujero en el centro de la mezcla de arroz y viertan los huevos en l. - Dejen que los huevos se cuezan, despus rmpanlos en pequeos trozos y mzclenlos completamente con la mezcla de arroz. Aadan sal y pimienta e hirvanlo rpidamente sobre un fuego fuerte. - Disuelvan la maicena en el agua y virtanla en el WOK Elctrico. Remuevan hasta que el caldo de pollo se espese y claree. - Calienten el aceite en el WOK Elctrico. Sofran el brecol y los filetes picados en la posicin 3 durante unos 4 minutos. Cuezan la segunda mitad de la misma forma aadiendo, si es necesario, ms aceite y squenla. - Viertan el caldo de pollo en el WOK Elctrico y hagan que hierva. [. . . ] - Vaporicen de 15 a 20 minutos (O hasta que el pescado se torne tierno). - Saquen del WOK Elctrico el plato para servir con el pescado hecho al vapor. Para ms ideas, exploren los almacenes y tiendas de comestibles orientales y los libros de cocina chinos Sean innovadores y adapten sus recetas diarias a la diversin del cocinado WOK. Sss Vegetales fritos con Tofu (4 raciones) 1 taza de setas frescas finamente cortadas. [. . . ]