Manual de instrucciones PHILIPS HD6118

[. . . ] Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por Philips o por un centro de servicio autorizado por Philips, con el fin de evitar situaciones de peligro. Este aparato no debe ser usado por personas (adultos o niños) con su capacidad física, psíquica o sensorial reducida, ni por quienes no tengan los conocimientos y la experiencia necesarios, a menos que sean supervisados o instruidos acerca del uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. Asegúrese de que los niños no jueguen con este aparato. [. . . ] Para ello, elimine el exceso de hielo de los alimentos congelados y séquelos bien antes de freírlos. Después de lavarlas, seque todas las piezas cuidadosamente antes de poner aceite o grasa en la freidora. Asegúrese de que el nivel de aceite o grasa de la freidora esté siempre entre las indicaciones "MIN" y "MAX" del interior de la cubeta, para evitar que rebose o se caliente en exceso. No encienda el aparato antes de haberlo llenado con aceite o grasa, ya que podría dañarse. Si se utiliza correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual, el aparato se puede usar de forma segura según los conocimientos científicos disponibles hoy en día. Cambie el aceite o grasa con regularidad (cada 10 - 12 usos), ya que pierden rápidamente sus cualidades. Cambie siempre el aceite o la grasa si se forma espuma al calentarse, si tiene un olor o un sabor muy fuerte, o si se pone oscuro y/o espeso. Grasa sólida También puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para evitar que salpique la grasa y que la resistencia se caliente en exceso o sufra daños. 7) Para ver la temperatura adecuada, consulte el embalaje del alimento que vaya a freír o la tabla de alimentos que se encuentra al final de este folleto. Nota: Puede dejar la cesta en la freidora mientras ésta se calienta. Durante el proceso de fritura, el piloto de temperatura se enciende y se apaga cada cierto tiempo. Esto indica que la resistencia se enciende y se apaga para mantener así la temperatura adecuada. Ponga los alimentos fritos en un recipiente o un escurridor provisto de papel absorbente para grasa, por ejemplo, papel de cocina Consejos para la fritura Para ver los tiempos de preparación y las posiciones de temperatura, consulte la tabla que se encuentra al final de estas instrucciones. Sacuda y escurra cuidadosamente y en la medida de lo posible los restos de hielo y agua, hasta que los alimentos a freír estén convenientemente secos. No fría grandes cantidades a la vez y no supere las cantidades mencionadas en la tabla de alimentos que aparece al final de este folleto ( - indica la cantidad recomendada). Eliminación de malos sabores Ciertos tipos de alimentos, especialmente el pescado, pueden dar un sabor desagradable al aceite o grasa. Para neutralizar ese sabor, siga estos consejos: 1 Calienteelaceiteolagrasaaunatemperaturade160°C. Esto evita que se peguen unas a otras mientras se fríen. [. . . ] Lave la tapa con el filtro con agua caliente y un poco de detergente líquido o en el lavavajillas. Para mantenerlos en buenas condiciones durante más tiempo, filtre regularmente el aceite o la grasa. Sale vapor por otros sitios que no son el filtro. [. . . ]