Manual de instrucciones SMEG ALFA135XE

[. . . ] 6. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO______________ 79 INSTALACIÓN DEL HORNO _______________________________ 81 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS __________________________ 83 USO DEL HORNO _______________________________________ 84 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO_____________________________ 89 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ______________________ 91 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR. Están destinadas al técnico calificado que debe efectuar la instalación, la puesta en servicio y la prueba de funcionamiento del aparato. Incluyen los consejos para el uso, además de la descripción de los mandos y de las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato. 78 Presentación 1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO. [. . . ] Sirve también para seleccionar la potencia de funcionamiento. DISPLAY Permite visualizar la hora corriente, el programa seleccionado, los parámetros de cocción del programa seleccionado y la potencia de funcionamiento. MANDO DE SELECCIÓN PROGRAMA Girando este mando es posible programar la cocción mediante un programa ya predispuesto o editable. 83 Instrucciones para el usuario 4. USO DEL HORNO 4. 1 Advertencias y consejos de carácter general Al utilizar el horno por primera vez resulta oportuno calentarlo a su máxima temperatura durante un tiempo suficiente como para quemar eventuales residuos oleosos de fabricación. En caso de tener que intervenir en los alimentos se deberá abrir la puerta por el menor tieòpo posible para evitar que la temperatura en el interior del horno se reduzca, con riesgo de perjudicar la cocción. 4. 2 Programación del horario Con el primer uso o después de una interrupción de la alimentación eléctrica es necesario programar el horario corriente. En el display aparecerá la simbología de modo intermitente. Para programar el horario corriente se deben mantener presionados los botones de START + STOP hasta el momento en que el display deje de centellear. A continuación presionar START para incrementar las horas. Una vez programada la hora correcta, presionar STOP para pasar a la regulación de los minutos e incrementarlos presionando siempre el botón START. Una vez que la hora ha sido correctamente programada, presionar el botón STOP para obtener que el display deje de centellear. 4. 3 Programación de la potencia Después de programar la hora corriente de la manera ilustrada en el apartado precedente y haber presionado el botón STOP para confirmar el horario, en el display aparecerá el mensaje P8. 3 (equivalente a la potencia máxima consumida que es de 8, 3 kW) si el horno está conectado en trifásica, o bien mostrará P5. 5 (equivalente a la potencia máxima consumida que es de 5, 5 kW) si el horno está conectado en monofásica. Presionar repetidamente START para elegir una de las potencias de consumo propuestas: P8. 3, P5. 5 o P3. 0 si el horno está conectado en trifásica; P5. 5 o P3. 0 si el horno está conectado en monofásica. Una vez elegida la potencia adecuada, presionar STOP para confirmar la selección. Esta operación de programación de la potencia debe ser efectuada sólo al conectar por primera vez el horno. En efecto, el valor programado es memorizado y utilizado automáticamente de allí en adelante. Para modificar este parámetro o el horario, presionar de modo simultáneo START + STOP, con lo cual se retorna al punto indicado en el apartado "4. 2 Programación del horario". 84 Instrucciones para el usuario 4. 4 Selección de los programas Este horno permite cocer los alimentos mediante quinze diferentes programas de cocción, que son: 14 programas editables a elección del usuario para cocciones termoventiladas (entre P1 y P14); 1 programa editable manual para cocciones termoventiladas ( ). A continuación se presenta una tabla con los parámetros de cada programa. Uprh temperatura de precalentamiento Igual a Ut °C editado Igual a Ut °C editado Igual a Ut °C editado Igual a Ut °C editado Ut °C temperatura de cocción Predispuesto 185 °C Predispuesto 190°C Editable Editable U Ct tiempo de cocción Predispuesto 16` Predispuesto 15' Editable Editable P1 P2 P3. . . P14 4. 5 Cómo editar un programa Los programas que el usuario puede editar están comprendidos entre P1 y P14. Respecto de cada programa es posible editar varios parámetros: · temperatura de cocción [U t °C]: User heating · tiempo de cocción [U Ct]: User cooking time Para editar un programa introduciendo parámetros a propia elección, es necesario situar el mando en uno de los programas comprendidos entre P1 y P14. En el display aparecen los parámetros presentes en el programa elegido. Mantener presionado STOP durante dos segundos. Una señal acústica avisa que se ha entrado en la modalidad de edición, en el display aparece el mensaje Ut°C. Presionar START para pasar a la visualización de la temperatura de cocción. Presionar o mantener presionado START para incrementar la temperatura de cocción; cada vez que se presiona START se obtiene un aumento de 1 °C (entre 50 y 300 °C), mientras que manteniendo presionado START, se obtendrán incrementos con pasos de 5 en 5 °C. [. . . ] En esta configuración se activan los ventiladores internos, mientras que las resistencias de calentamiento permanecen apagadas. Para concluir esta operación se debe presionar el botón STOP. 4. 10 Identificación de las señales acústicas emitidas por el horno Todas las señales acústicas emitidas por el horno son diferentes entre sí, a fin de identificar la operación que se está ejecutando en el mismo. Menú de programación/modificación de los parámetros = 1 beep único. Fin de precalentamiento y espera de inicio cocción = 5 beeps y 2 segundos de pausa continuos. [. . . ]