Manual de instrucciones SMEG BG91X9

[. . . ] ANTES DE LA INSTALACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS DEL PANEL FRONTAL. . . . . . . . . . . . . . USO DEL HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ACCESORIOS DISPONIBLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] El apagado de este mismo indica que ha sido alcanzada la temperatura preseleccionada. La intermitencia regular señala que la temperatura en el interior del horno se mantiene constante en el nivel programado. 159 Instrucciones para el usuario MANDO SELECTOR DE FUNCIONES Girar el mando en uno de los dos sentidos para elegir una función de entre las siguientes: NINGUNA FUNCIÓN PROGRAMADA LÁMPARA INTERNA (NINGUNA RESISTENCIA ACTIVADA) RESISTENCIA SUPERIOR E INFERIOR RESISTENCIA GRILL EN FUNCIONAMIENTO ALTERNADO CON RESISTENCIA INFERIOR + VENTILACIÓN RESISTENCIA GRILL LARGA DESCONGELACIÓN RESISTENCIA SUPERIOR + INFERIOR + VENTILACIÓN RESISTENCIA GRILL + VENTILACIÓN RESISTENCIA VENTILADA RESISTENCIA GRILL PEQUEÑA + VENTILACIÓN RESISTENCIA INFERIOR + VENTILACIÓN RESISTENCIAS SUPERIOR + INFERIOR + RESISTENCIA VENTILADA RESISTENCIA INFERIOR RESISTENCIA GRILL RESISTENCIA VENTILADA 160 Instrucciones para el usuario MANDO DE LA ENCIMERA Permite regular el calentamiento de la encimera girando el mando en sentido horario para situarlo sobre el valor requerido, comprendido entre 2 y 12 . MANDO DE LA ENCIMERA CON DOBLE CALOR Permite regular el calentamiento de la encimera en las zonas con doble calor. Girando el mando en sentido horario entre 2 y 12 se obtiene el calentamiento sólo en el interior del diámetro pequeño. Situando el mando en correspondencia con el símbolo o y soltándolo (éste vuelve a situarse sobre el 12) se obtiene el calentamiento de ambos diámetros. Para regular el calentamiento, se debe girar el mando en sentido antihorario para situarlo sobre el valor elegido. Para retornar al calentamiento únicamente del diámetro más pequeño, situar el mando en la posición 0 y a continuación entre 2 y 12. 6. 1 Reloj + cuentaminutos 6. 1. 1 Botón cuentaminutos Para efectuar la puesta a punto de la hora exacta, presionar o tirar (según los modelos) y girar en sentido horario el mando A. 6. 1. 2 Cuentaminutos Para predisponerlo, girar el mando A en ambos sentidos hasta obtener que la aguja quede situada sobre el tiempo requerido (máx. Una vez concluido el tiempo predispuesto se activará un avisador acústico que podrá ser desactivado situando nuevamente la aguja sobre el símbolo mediante el mando "A". El avisador acústico no interrumpe el funcionamiento del horno. 161 Instrucciones para el usuario 6. 2 Reloj + cuentaminutos con fin de cocción Permite seleccionar la cocción manual, el cuentaminutos o programar la duración de la cocción. La rotación del la manecilla A debe ser siempre efectuada en sentido HORARIO. Activar la función y la temperatura deseadas antes de programar la duración de la cocción. 6. 2. 1 Regulación de la hora Para la puesta a punto de la hora exacta, TIRAR y girar en sentido horario la manecilla A. Accesorios bajo pedido A través de los Centros de Asistencia Autorizados es posible solicitar accesorios originales. 167 Instrucciones para el usuario 9. CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Se aconseja efectuar siempre el precalentamiento en función ventilada con temperatura superior en la medida de 30/40 °C respecto de aquélla de cocción. De esta forma se obtiene una notable reducción de los tiempos de cocción y de consumo energético, además de obtenerse un mejor resultado en cuanto a la cocción misma. Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada. 9. 1 Cocciones tradicionales SELECTOR DE FUNCIONES TERMOSTATO 50 ÷ 250 °C Este sistema clásico de cocción, en el cual el calor proviene desde arriba y desde abajo, es adecuado para cocer alimentos sobre un único estante. Es necesario precalentar el horno hasta alcanzar la temperatura prevista. Introducir el alimento en el horno sólo después de haberse apagado el testigo del termostato. Introducir la carne congelada directamente, sin previa descongelación. Como única medida específica a adoptar para la carne congelada, bastará elegir temperaturas inferiores en la medida aproximada de 20 °C y lapsos de cocción más prolongados en la medida aproximada del 25 % respecto de la carne fresca. 9. 2 Cocción con aire caliente SELECTOR DE FUNCIONES TERMOSTATO 50 ÷ 250 °C Este sistema es adecuado para cocer utilizando varios estantes, incluso con alimentos de diferentes tipos (pescado, carne, etc. ), sin que se verifiquen transmisiones de gustos ni olores. La circulación del aire dentro del horno garantiza una distribución uniforme del calor. Es posible efectuar cocciones múltiples pero se requiere que exista correspondencia entre las temperaturas de cocción de los diferentes alimentos. 168 Instrucciones para el usuario 9. 3 Cocción delicada SELECTOR DE FUNCIONES TERMOSTATO 50 ÷ 250 °C Este tipo de cocción, para el cual se aconseja vivamente el precalentamiento del horno en función ventilada, es particularmente indicado para completar la cocción de alimentos en la base o para cocciones que requieren calor sobre todo en la parte inferior. Se aconseja introducir la bandeja en la guía más baja. 9. 4 Cocción al grill SELECTOR DE FUNCIONES TERMOSTATO Permite dorar rápidamente los alimentos. [. . . ] Para reinstalar la puerta introducir las bisagras A en las respectivas ranuras, dejar que la puerta se apoye hacia abajo y desenganchar las palancas B. 11. 3 Desmontaje de la junta La junta puede ser desmontada a fin de permitir la ejecución de una cuidadosa limpieza del horno. Antes de extraer la junta es necesario desmontar previamente la puerta, procediendo de la manera arriba indicada. Una vez desmontada la puerta elevar las lengüetas situadas en las esquinas de la manera ilustrada en la figura 178 Instrucciones para el instalador 12. INSTALACIÓN DEL APARATO 12. 1 Conexión eléctrica La placa de identificación con los datos técnicos, el número de matrícula y el marcado está visiblemente posicionada debajo del marco de la puerta del horno. [. . . ]