Manual de instrucciones SMEG SE2742ID

[. . . ] ISTRUZIONI PER L'USO ED IL MONTAGGIO INSTRUCTIONS DE MONTAGE ET D'UTILISATION INSTRUCTIONS FOR FITTING AND USE GEBRUIKS- EN MONTAGE-INSTRUCTIES GEBRAUCHS- UND MONTAGEANWEISUNG INSTRUCCIONES PARA EL USO Y MONTAJE Piano di cottura ad induzione da incasso in vetroceramica con comandi Touch Control Plaque de cuisson vitrocéramique à induction à encastrer avec commande Touch-Control Built-in glass ceramic induction hob with Touch-Control switches Keramische inbouw-inductiekookplaat met tiptoetsbediening Einbau-Glaskeramik-Induktionskochfeld mit Touch-Control-Bedienung Encimera de vitrocerámica por inducción incorporada con mando Touch Control 224244 K41 1 Usted ha adquirido una encimera por inducción con teclas de sensor. Para que pueda disfrutar durante mucho tiempo de su encimera, preste especial atención a los capítulos 2 y 3 de las instrucciones de manejo. Estas instrucciones de manejo son válidas para varios tipos de encimeras. En la placa de características situada en la cubierta de estas instrucciones de manejo puede ver el tipo de encimera que ha adquirido. Índice 1. [. . . ] Esto se indica, después de desconectar, por medio de una «H» iluminada (indicación de calor residual). En la zona de cocción por inducción el calentamiento se lleva a cabo a través de una bobina de inducción incorporada que genera un campo magnético. Este campo magnético genera corrientes parásitas en el fondo magnetizable de los recipientes, que calientan el fondo de los mismos. Por esta razón, para un perfecto funcionamiento es absolutamente imprescindible el empleo de baterías de cocina aptas para la inducción, tales como las de acero con fondo ferromagnético, las de acero esmaltado o las de hierro colado. Las ollas de acero fino con fondo de cobre o de aluminio no son adecuadas, así como tampoco lo son las de vidrio refractario, de terracota o de cerámica (para el diámetro mínimo o máximo del fondo de las olas ver tabla en el capítulo 2. 1. 3). ¡Al adquirir una batería de cocina correspondiente hay que fijarse necesariamente en la indicación «Apta para inducción»! 2. 1. 2 Protección contra sobrecalentamiento La zona de cocción por inducción posee una protección incorporada contra sobrecalentamiento que protege a la electrónica contra posibles daños. La protección contra sobrecalentamiento trabaja en varias etapas. Cuando la temperatura en la zona de cocción se incrementa intensamente, primero se conecta el ventilador de 2 etapas. Si ello no fuera suficiente, se desactiva el nivel «power»; a continuación, dado el caso, se reduce la potencia de las zonas de cocción individuales o se las desconecta totalmente. Una vez que se haya enfriado la zona de cocción se dispone nuevamente de la capacidad plena de potencia. 224244 55 2. 1. 3 Generalidades La mejor transmisión de energía se obtiene cuando el recipiente y la zona de cocción tienen el mismo tamaño. Véanse la tabla para el diámetro mínimo o máximo del fondo del recipiente adecuado para la zona de cocción. Los diámetros mínimos del fondo de las ollas dependen de la calidad de la batería de cocina empleada. Zonas de cocción Diámetro 210 mm 180 mm 145 mm Diámetro de fondo del recipiente min. 220 mm 190 mm 160 mm Poner una tapa sobre los recipientes. Dejar entonces que el recipiente con el contenido se enfríe sobre la zona de cocción. Al emplear otros electrodomésticos en las cercanías de la encimera, preste atención de que los cables de conexión no entren en contacto con las zonas de cocción calientes. ¡La encimera de vitrocerámica no debe limpiarse bajo ninguna circunstancia con un aparato de limpieza a vapor o similares! Advertencia: Precaución al utilizar ollas especiales para calentar al baño maría. ¡El contenido de tales ollas puede evaporarse sin que uno se dé cuenta!Ello tiene como consecuencia daños en la olla y en el quemador. ¡No asumimos ninguna responsabilidad por tales daños! 56 224244 3. Limpieza y cuidado Limpiar la superficie vitrocerámica después de cada uso una vez fría. Incluso la suciedad más leve puede requemarse al conectar la encimera la próxima vez. [. . . ] Las aberturas de entrada y salida de aire de ventilación deben estar separadas térmicamente entre si con la pantalla que se acompaña. De esta manera se impide el reflujo del aire calentado al lado de aspiración de aire frío. La pantalla no puede cubrir las aperturas de entrada y salida de aire de ventilación. Dado el caso hay que recortarla adecuadamente hasta la parte superior del mueble o del aparato incorporado. [. . . ]