Manual de instrucciones SMEG SF9800PRO

[. . . ] • Los niños no deben jugar con el aparato. • El uso de este aparato está permitido a los niños a partir de los 8 años de edad y a las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento, supervisados o enseñados por personas adultas y responsables para su seguridad. • No intentar nunca apagar una llama/incendio con agua: apagar el aparato y cubrir la llama con una tapa o con una cubierta ignífuga. • Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser efectuadas por niños sin vigilancia. [. . . ] La duración de la cocción con el grill no debe superar los 60 minutos. Introducir las rejillas y las bandejas suavemente en el horno hasta que hagan tope. Limpiar las bandejas antes de utilizarlas por primera vez para quitar los posibles residuos de fabricación. 141 ES Encendido del horno Uso Listado de las funciones Estático El calor, que proviene a la vez de la parte superior y de la parte inferior, hace que este sistema sea adecuado para cocinar determinados tipos de alimentos. La cocción tradicional, denominada también estática es adecuada para cocinar un solo plato a la vez. Ideal para asados de cualquier tipo, pan, tartas rellenas, resulta de todas formas sobre todo indicada para carnes grasas como ganso o pato. Circular ventilada La combinación entre el ventilador y la resistencia circular (instalada en la parte posterior del horno) permite cocer alimentos diferentes en más repisas, a condición de que necesiten las mismas temperaturas y el mismo tipo de cocción. La circulación de aire caliente garantiza una distribución instantánea y uniforme del calor. Por ejemplo, se podrá cocinar (en varias repisas) pescado, verduras y galletas sin que se mezclen los olores o sabores. Eco La combinación entre el grill y la resistencia inferior resulta especialmente indicada para la cocción en una sola repisa con un bajo consumo energético. Ideal para la cocción de carne, pescado y verdura. No se aconseja para dulces que requieren fermentación. 142 Estático ventilado El funcionamiento del ventilador combinado con la cocción tradicional asegura cocciones homogéneas incluso a recetas complejas. Ideal para galletas y tartas, cocinadas a la vez en varios niveles. Al finalizar el tiempo prefijado todas las resistencias serán desactivadas y entra en funcionamiento un avisador acústico. Para desactivar el avisador acústico, girar en sentido horario el mando de regulación A al símbolo . A Mando de regulación B Manecilla de inicio de cocción Regulación de la hora Para la puesta a punto de la hora tirar del mando de regulación A y girarlo en sentido horario. Cocción manual Girar en sentido horario el mando de regulación A hasta hacer coincidir la manecilla de inicio de cocción B con el símbolo . 145 ES Uso Tabla indicativa de las cocciones Alimentos Lasaña Pasta al horno Asado de ternera Lomo de cerdo Paletilla de cerdo Conejo asado Muslo de pavo Bondiola al horno Pollo asado Salchichas de cerdo Chuletas de cerdo Hamburguesas Panceta Pollo asado Trucha asalmonada Pizza Pan Focaccia Rosquilla Tarta Hojaldre Tortellini rellenos Tarta paraíso Profiteroles Bizcocho Tarta de arroz Brioches Galletas de pastaflora Peso (Kg) 3-4 2 1, 2 1, 2 1, 2 1, 2 1, 5 2 1, 2 1, 2 1, 2 0, 8 0, 8 1, 2 1, 2 1 1 1 1 1 0, 5 1, 2 1, 2 0, 8 0, 8 1 0, 6 Función Estático Estático Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Grill ventilado Grill Grill Grill ventilado Grill + asador Inferior Inferior Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Inferior Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Estático ventilado Estático Estático ventilado Estático ventilado Posición guía desde abajo 1 1 2 2 2 2 2 2 2 3 4 4 3 Temperatura (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 190 - 200 260 260 260 260 260 150 - 160 260 190 - 200 180 - 190 160 160 160 - 170 160 - 170 160 150 - 160 150 - 160 160 160 160 - 170 Tiempo (minutos) 50 - 60 40 70 - 80 70 - 80 90 - 100 70 - 80 80 - 90 190 - 210 60 - 70 Lado 1 Lado 2 7-9 5-6 15 5 9 5 13 3 70 - 80 35 - 40 6 - 10 25 - 30 15 - 20 50 - 60 30 - 35 20 - 25 40 - 50 50 - 60 40 - 50 45 - 50 40 - 50 25 - 30 16 - 20 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 -3 Los tiempos indicados en la tabla no incluyen los tiempos de precalentamiento y son indicativos. 146 Limpieza y mantenimiento 4 Limpieza y mantenimiento 4. 1 Advertencias Uso incorrecto Riesgo de daños a las superficies • No utilizar chorros de vapor para limpiar el aparato. • No utilizar en las partes de acero o tratadas en su superficie con acabados metálicos (por ej. anodizaciones, niquelados, cromados), productos para la limpieza que contengan cloro, amoniaco o lejía. • En las partes de vidrio no utilizar detergentes abrasivos o corrosivos (por ej. productos en polvo, quitamanchas y esponjitas metálicas). • No utilizar materiales ásperos o abrasivos ni rascadores metálicos afilados. 4. 3 Limpieza ordinaria diaria Utilizar siempre y únicamente productos específicos que no contengan abrasivos ni sustancias ácidas a base de cloro. Verter el producto sobre un paño húmedo y pasarlo por la superficie, aclarar cuidadosamente y secar con un trapo suave o con un paño de microfibra. 4. 4 Manchas de comida o restos No utilizar en ningún caso esponjas de acero ni rascadores cortantes para no dañar las superficies. Utilizar los productos normales, no abrasivos, posiblemente con la ayuda de utensilios de madera o de material plástico. Enjuagar cuidadosamente y secar con un trapo suave o con un paño de microfibra. [. . . ] Presionar a fondo la cubierta para que se adhiera perfectamente al portalámpara. Desmontaje de la junta del horno Para una limpieza adecuada del horno, se puede desmontar la junta de la puerta. En las cuatro esquinas de cada una están colocados unos ganchos que las fijan al borde. Tirar hacia el exterior de las 4 esquinas de la junta para separar los ganchos. 4. [. . . ]