Manual de instrucciones SMEG SFP109

[. . . ] 159 ACCESORIOS DISPONIBLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 PANEL FRONTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 USO DEL HORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 COCCIÓN CON EL HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] No abandonar o dejar sin custodia el embalaje ni partes del mismo. Puede representar un peligro de asfixia para los niños, especialmente las bolsas de plástico. Su antiguo aparato también debe desecharse correctamente. Importante: lleve el aparato al organismo de la zona autorizado para la recogida de electrodomésticos que ya no se utilizan. Desechar correctamente estos aparatos permite recuperar materiales valiosos. Antes de desechar su electrodoméstico es importante quitarle las puertas y dejar las repisas en posición de uso, a fin de evitar que los niños, jugando, puedan quedar aprisionados en el interior. También es necesario cortar el cable de conexión a la red eléctrica y retirarlo junto con el enchufe. 158 Instrucciones para el usuario 4. CONOZCA SU HORNO Panel de mandos Protección superior (sólo en algunos modelos) Lámpara del horno Guías de soporte para rejillas y bandejas Junta del horno Ventilador del horno (sólo en algunos modelos) 159 Instrucciones para el usuario 5. ACCESORIOS DISPONIBLES NOTA: En algunos modelos no todos los accesorios están presentes. Rejilla: es útil para el soporte de recipientes con alimentos en cocción. Bandeja de horno: útil para recoger las grasas provenientes de alimentos puestos sobre la rejilla debajo de la cual se coloca. · · Pedido de accesorios: Los accesorios originales u opcionales pueden solicitarse a través de los Centros de Asistencia Autorizados. Utilizar sólo accesorios originales SMEG. 5. 1 Utilización de la rejilla o bandeja Las rejillas o las bandejas están dotadas de un bloqueo mecánico de seguridad que impide su extracción accidental. Para introducir correctamente la rejilla o la bandeja compruebe que este bloqueo está dirigido hacia abajo (como se muestra en la figura). Ideal para trozos grandes de carne (por ejemplo, brazuelo de cerdo). ESTÁTICO VENTILADO: El funcionamiento del ventilador, combinado con la cocción tradicional, asegura una cocción homogénea incluso con recetas complejas. Ideal para galletas y tartas, cocinadas a la vez en varios niveles. (Para los cocinados en varios niveles se aconseja utilizar la 2ª y la 4ª repisa). ECO: La combinación entre el grill y la resistencia inferior más el ventilador, es especialmente indicada para la cocción de pequeñas cantidades de alimentos, con bajos consumos energéticos. 165 Instrucciones para el usuario 8. 1 Consejos y trucos de cocción 8. 1. 1 Consejos generales Si se cocina en varios niveles, se aconseja utilizar una función ventilada ( ) para obtener una cocción uniforme en todas las repisas. En general no se pueden reducir los tiempos de cocción aumentando las temperaturas (los alimentos podrían cocinarse mucho por fuera y poco por dentro). 8. 1. 2 Consejos para la cocción de carnes Los tiempos de cocción, especialmente los de la carne, varían según el grosor, la calidad del alimento y el gusto del consumidor. Se aconseja utilizar un termómetro para carnes durante la cocción de asados o simplemente presionar con una espumadera el asado para saber si está listo; de lo contrario, deberá cocinarse todavía durante varios minutos. 8. 1. 3 Consejos para la cocción de dulces y galletas · · · Utilizar preferiblemente moldes para dulces oscuros de metal, ya que ayudan a absorber mejor el calor. La temperatura y la duración de la cocción dependen de la calidad y de la consistencia del amasijo. Compruebe si el dulce está hecho por dentro: al finalizar la cocción, introduzca un palillo en el punto más alto del dulce. Si la masa no se pega al palillo, el dulce está hecho. Si el dulce se desinfla al sacarlo del horno, en la siguiente cocción deberá disminuir la temperatura programada unos 10°C seleccionando un tiempo superior de cocción. · 8. 1. 4 Consejos para la descongelación y el leudado · · · · Se aconseja colocar los alimentos congelados en un recipiente sin tapa en la primera repisa del horno. Los alimentos deben descongelarse sin el envase. [. . . ] Esta operación podría ser necesaria también durante la fase de extracción de los cristales, en caso de desbloqueo accidental de la puerta. 176 Instrucciones para el usuario Extracción del cristal interior: · Tire del cristal interior hacia arriba siguiendo el movimiento indicado por las flechas. De este modo se desencajan los 4 pernos fijados al cristal de sus asientos en la puerta del horno. Extracción de los cristales intermedios (sólo en algunos modelos): · En algunos modelos multifunción hay un cristal intermedio. Quite el cristal intermedio levantándolo hacia arriba. Limpieza: · Ahora es posible limpiar el cristal exterior y los cristales que se han extraído anteriormente. En caso de suciedad persistente lavar con una esponja húmeda y detergente neutro. Recolocación de los cristales: · Vuelva a introducir los cristales en el orden inverso a su extracción. [. . . ]