Manual de instrucciones SMEG SX91SPVM5

[. . . ] Indice 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ______________________________52 INSTALACIÓN DEL APARATO ______________________________________________54 ADAPTACIÓN A DISTINTOS TIPOS DE GAS __________________________________58 OPERACIONES FINALES __________________________________________________61 DESCRIPCION DE LOS MANDOS DEL PANEL FRONTAL ________________________62 USO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN _______________________________________64 USO DEL HORNO ________________________________________________________65 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO (SÓLO EN LOS MODELOS PROVISTOS) _________69 CUENTAMINUTOS DIGITAL (ÚNICAMENTE EN LOS MODELOS QUE CUENTAN CON ESTE DISPOSITIVO) _________________________________________________71 10 RELOJ ANALÓGICO (SÓLO EN LOS MODELOS PROVISTOS) ____________________71 11 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO______________________________________________72 12 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO _______________________________________74 LAS INSTRUCCIONES QUE CONTIENE ESTE MANUAL SON VALIDAS SOLAMENTE EN LOS PAÍSES DE DESTINO CUYOS SÍMBOLOS DE IDENTIFICACIÓN APARECEN EN LA CUBIERTA. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico especializado que deberá llevar a cabo una adecuada comprobación de la instalación del gas, llevar a cabo la instalación, la puesta a punto y el buen funcionamiento del aparato. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato. 51 Presentación 1 ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR LO TANTO HAY QUE CONSERVARLO INTEGRO Y EN UN LUGAR SEGURO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA COCINA. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA COCINA. CONSERVAR TAMBIÉN LA SERIE DE INYECTORES QUE SE DAN CON LA MISMA. [. . . ] Repetir la operación presionando el mando por un tiempo más largo. Si los quemadores fueran apagados accidentalmente, intervendrá un dispositivo de seguridad que bloqueará la salida del gas, aún si la llave se encuentra abierta. En los modelos dotados de termopar, si los quemadores se apagasen accidentalmente, actuará un dispositivo de seguridad para bloquear la salida del gas, aún con el grifo abierto 6. 2 Consejos prácticos para el uso de los quemadores de la encimera Para conseguir el mejor rendimiento de los quemadores y el consumo mínimo de gas, será preciso usar recipientes con tapa y proporcionados con respecto al quemador para evitar que la llama roce los lados (véase párrafo "6. 3 Diámetro de los recipientes"). En el momento de la ebullición, reduzcan la llama hasta prevenir el desbordamiento del líquido. Durante la cocción, para evitar quemaduras o daños a la encimera, todos los recipientes o las parrillas para carne tienen que estar colocadas dentro del perímetro de la encimera de cocción. Todos los recipientes deben tener un fondo plano y regular. Pongan mucha atención en el uso de grasas o aceite porque los mismos, sobrecalentándose, pueden inflamarse. En caso de apagado casual de la llama, cierren el mando de control e intenten otra vez el encendido, después de esperar por lo menos 1 minuto. 6. 3 Diámetro de los recipientes QUEMADORES Ø mín. (en cm 12 ­ 14 16 ­ 24 18 ­ 24 18 ­ 26 1. 4. Auxiliar Semi rápido Rápido Triple corona 64 Instrucciones para el usuario 7 USO DEL HORNO En los modelos con programador electrónico, antes de utilizar el horno, asegurarse de que en la pantalla aparezca el símbolo . En los modelos con reloj analógico y con el mando del temporizador, posicionarse en el símbolo . 7. 1 Advertencias y consejos generales Al utilizar el horno y el grill por primera vez resulta oportuno calentarlos a su temperatura máxima (260°C para horno eléctrico y 275°C para horno a gas) durante un tiempo suficiente como para quemar los eventuales residuos oleosos de fabricación que pudieran conferir olores desagradables a los alimentos. Después de una interrupción de corriente eléctrica, la pantalla del horno parpadea con . Para efectuar la regulación, referirse al párrafo "8 una intermitencia regular indicando PROGRAMADOR ELECTRÓNICO (SÓLO EN LOS MODELOS PROVISTOS)". Los accesorios del horno que pueden tener contacto con los alimentos han sido fabricados con materiales conformes con lo prescrito por la directiva vigente. ATENCIÓN: el encendido del horno de gas se efectúa con la puerta abierta. El horno está dotado de un sistema de seguridad que bloquea el encendido del quemador con la puerta cerrada. En caso de maniobra errada, abrir la puerta y esperar algunos instantes antes de proceder a efectuar un nuevo encendido. Para evitar que eventual vapor contenido en el horno pueda causar molestias, abrir la puerta a dos tiempos: mantenerla semiabierta (aprox. 5 cm) durante 4-5 segundos, y después abrirla completamente. Si es necesario intervenir en las comidas, será necesario dejar la puerta abierta lo más brevemente posible para evitar que la temperatura en el interior del horno descienda hasta el punto que perjudique el éxito de la cocción. 7. 2 Ventilación de enfriamiento El aparato está provisto de un sistema de enfriamiento que entra en función al momento del encendido del horno. El funcionamiento de los ventiladores provoca un flujo de aire normal, el cual sale por la parte de arriba de la puerta y puede continuar saliendo durante un tiempo breve, aún después del apagado del horno. 7. 3 Uso del horno de gas 7. 3. 1 Encendido electrónico y de chispa Abrir completamente la puerta del horno, presionar y girar en sentido horario el mando del termostato hasta su temperatura máxima, se activará automáticamente el encendedor eléctrico de chispa. Una vez encendido, mantener el mando presionado durante algunos segundos a fin de permitir que el termopar se caliente. Dicho dispositivo no debe funcionar por más de 15 segundos; si después de este lapso de tiempo el quemador no se ha encendido, no seguir intentándolo. [. . . ] Enjuagar esmeradamente y secar con un trapo suave o con una piel de ante. No deje secar dentro del horno eventuales residuos de alimentos a base de azúcar (por ejemplo, mermelada) ya que, secándose por mucho tiempo, podrían arruinar el esmalte que cubre las paredes del horno. 11. 2 Limpieza de los componentes de la encimera de cocción 11. 2. 1 La tapa de cristal La tapa puede ser extraída de su bisagra levantándola hacia arriba en posición de abierta a fin de facilitar las operaciones de limpieza. En caso de que caiga algún líquido arriba de la tapa cerrada, limpie la superficie con un trapo antes de abrirla. 11. 2. 2 Le griglie Extraer las rejillas y limpiarlas con agua tibia y un detergente no abrasivo, teniendo cuidado de quitar toda incrustación. Volver a colocarlas sobre el plano de cocción. [. . . ]