Manual de instrucciones SMEG SX91VG

[. . . ] Indice 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ______________________________4 INSTALACIÓN DEL APARATO ______________________________________________6 ADAPTACIÓN A DISTINTOS TIPOS DE GAS _________________________________10 OPERACIONES FINALES_________________________________________________15 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS DEL PANEL FRONTAL_______________________17 USO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN ______________________________________19 USO DEL HORNO _______________________________________________________22 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO (SÓLO EN LOS MODELOS PROVISTOS)________27 CUENTAMINUTOS DIGITAL (ÚNICAMENTE EN LOS MODELOS QUE CUENTAN CON RELOJ ANALÓGICO (SÓLO EN LOS MODELOS PROVISTOS)___________________29 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ____________________________________________30 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ______________________________________32 ESTE DISPOSITIVO) _________________________________________________________29 LAS INSTRUCCIONES QUE CONTIENE ESTE MANUAL SON VALIDAS SOLAMENTE EN LOS PAÍSES DE DESTINO CUYOS SÍMBOLOS DE IDENTIFICACIÓN APARECEN EN LA CUBIERTA. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico especializado que deberá llevar a cabo una adecuada comprobación de la instalación del gas, llevar a cabo la instalación, la puesta a punto y el buen funcionamiento del aparato. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato. 3 Presentación 1 ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR LO TANTO HAY QUE CONSERVARLO INTEGRO Y EN UN LUGAR SEGURO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA COCINA. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA COCINA. CONSERVAR TAMBIÉN LA SERIE DE INYECTORES QUE SE DAN CON LA MISMA. [. . . ] En el momento de la ebullición, reduzcan la llama hasta prevenir el desbordamiento del líquido. Durante la cocción, para evitar quemaduras o daños a la encimera, todos los recipientes o las parrillas para carne tienen que estar colocadas dentro del perímetro de la encimera de cocción. Todos los recipientes deben tener un fondo plano y regular. Pongan mucha atención en el uso de grasas o aceite porque los mismos, sobrecalentándose, pueden inflamarse. En caso de apagado casual de la llama, cierren el mando de control e intenten otra vez el encendido, después de esperar por lo menos 1 minuto. 19 Instrucciones para el usuario 6. 3 Diámetro de los recipientes (Mod. 60 cm. ) QUEMADORES Ø mín. Rápido 12 ­ 14 16 ­ 22 18 ­ 24 1. Triple corona 12 ­ 14 16 ­ 24 18 ­ 26 18 ­ 26 6. 4 Diámetro de los recipientes (Mod. 90 cm. ) QUEMADORES Ø mín. (en cm) 12 ­ 14 16 ­ 24 18 ­ 26 18 ­ 26 recipientes ovales respectivos 18 - 26 1. 7. Auxiliar Semi rápido Rápido Triple corona Placa de pescado 8. Triple corona 20 Instrucciones para el usuario 6. 5 Encendido placa eléctrica 6. 5. 1 Encendido placas eléctricas Las cocinas están equipadas con placas de diversos diámetros. Éstas son mandadas por un conmutador y su encendido ocurre al girar el mando hasta la posición deseada. En el fronte que se encuentra arriba de cada mando, se ha colocado un esquema serigrafiado donde se indica a qué placa se refiere el mando. Una luz indicadora de color amarillo señala el encendido de las placas. 6. 5. 2 Como utilizar las placas eléctricas Las placas rápidas ofrecen la ventaja de una cocción ultra-rápida. A título puramente indicativo, reportamos a continuación una tabla de regulación para las placas. PLACAS RÁPIDAS 0 1 2 3 GRADO DE CALOR Apagado Tenue Dulce Lento COCCIONES EFECTUABLES Para derretir mantequilla, chocolate, etc. Para calentar líquido en pequeñas cantidades. Para calentar líquido en mayores cantidades. Para descongelar alimentos congelados y preparar estofados, cocer a temperatura de ebullición o apenas por debajo de ésta. Para cocinar alimentos que deberán ser llevados a ebullición, para asados de carnes delicadas y pescados. Para asados, chuletas, bistecs y para hervidos grandes. [. . . ] Para reinstalar la tapa colocarla en las guías y enroscar los tornillos de fijación de las bisagras en posición de apertura. Preste atención en no tocar el cristal de la tapa con marmitas y sartenes calientes. Es posible que el vidrio se raje y se agriete debido al fuerte calor. 30 Instrucciones para el usuario 11. 2. 2 Le griglie Extraer las rejillas y limpiarlas con agua tibia y un detergente no abrasivo, teniendo cuidado de quitar toda incrustación. Volver a colocarlas sobre el plano de cocción. [. . . ]