Manual de instrucciones SMEG TRI90BL1

[. . . ] ANTES DE EFECTUAR LA INSTALACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . USO DE LA ENCIMERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INSTALACIÓN DEL APARATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Las posiciones están claramente indicadas por círculos y el calentamiento se efectúa sólo dentro de los diámetros trazados sobre la encimera. Las zonas radiantes se encienden después de algunos segundos y su calentamiento se regula situando el mando en la posición requerida, entre 1 y 9. La regulación es progresiva, por lo tanto, pueden utilizarse todas las zonas intermedias. Los testigos situados a un costado de los mandos indican el calor residual: se encienden cuando las placas eléctricas superan 50 °C y se apagan cuando las mismas se encuentran por debajo de este valor. Para efectuar la limpieza véase el apartado "7. 3 Limpieza de la encimera vitrocerámica". 6. 4. 1 Tabla de guía para la cocción En la siguiente tabla se exponen los valores de potencia que pueden programarse en correspondencia con cada tipo de alimento a preparar. Tales valores pueden variar en función de la cantidad de alimento y del gusto del consumidor. Posición Tipo adecuado de cocción Mando Para derretir mantequilla, chocolate u otros. 1 Para calentar comidas, mantener en ebullición pequeñas cantidades de agua o para batir salsas de yema de huevo o mantequilla. Para calentar comidas sólidas y líquidas, mantener agua en ebullición, descongelar alimentos congelados, 4-5 preparar tortillas de 2/3 huevos, platos con fruta o verdura y cocciones análogas. Cocción de carnes, pescados y verduras en húmedo, 6 comidas con más o menos agua, preparación de mermeladas, etc. Mientras más grandes son los trozos, más tiempo deben permanecer en la fritura. Por lo tanto conviene seleccionar una temperatura de cocción que permita cocer los alimentos en profundidad sin quemarlos exteriormente. 135 Instrucciones para el usuario 6. 6. 2 Al concluir la fritura Es posible dejar que el cesto que contiene la fritura "gotee" antes de vaciar su contenido. Para ello se puede colgar a la parte superior de la resistencia utilizando sus respectivos ganchos, de la manera ilustrada en la figura adyacente. Una vez extraído el cesto, mediante el respectivo tope, la resistencia puede ser fijada en dos posiciones: 1 la posición 1 para que el aceite de fritura "gotee" antes de levantarla completamente; 2 la posición 2 para extraer fácilmente la cubeta de su alojamiento. Para mayores informaciones véase el apartado "7. 5 Limpieza de la freidora". 1) 2) ATENCIÓN. Antes de extraer el aceite de la cubeta controlar que esté frío. Mantener a los niños a debida distancia. 136 Instrucciones para el usuario 7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO NO UTILIZAR CHORRO DE VAPOR PARA LIMPIAR EL APARATO. Antes de cada intervención es alimentación eléctrica del aparato. necesario desconectar la 7. 1 Limpieza del acero inox. Para una buena conservación del acero inoxidable es necesario limpiarlo regularmente después de cada uso, dejándolo enfriar previamente. 7. 1. 1 Limpieza ordinaria diaria Para limpiar y conservar las superficies de acero inoxidable utilizar única y exclusivamente productos específicos que no contengan abrasivos ni sustancias ácidas a base de cloro. Modo de uso: verter el producto sobre un paño húmedo y pasar sobre la superficie, enjuagar cuidadosamente y secar con un paño suave o con una gamuza. 7. 1. 2 Manchas de alimentos o residuos No utilizar nunca esponjas metálicas o rasquetas cortantes para no perjudicar las superficies. Usar productos normales para el acero, no abrasivos; si se debe emplear algún utensilio de limpieza, recurrir a aquéllos de madera o plástico. [. . . ] El manguito de entrada del gas es roscado ½" gas externo (ISO 228-1). Conexión con tubo rígido de cobre: la conexión a la red del gas deberá efectuarse cuidando no someter a ningún tipo de esfuerzo al aparato. La conexión puede efectuarse utilizando el conjunto adaptador D con bicono, interponiendo siempre la junta C suministrada adjunta. Conexión con tubo flexible en acero: utilizar sólo tubos en acero inoxidable de pared continua de conformidad con lo dispuesto por la norma vigente, interponiendo siempre la junta C suministrada adjunta entre el manguito A y el tubo flexible B. [. . . ]