Manual de instrucciones WHIRLPOOL AGB 368/WP LIBRO DE INSTRUCCIONES

[. . . ] 0060_ES_42 Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 Instrucciones para la instalación, uso y mantenimiento ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN AGB 368/WP · AGB 369/WP CARACTERÍSTICAS Abastecido por: Fecha: Servicio clientes: FAX e-mail 0060_ES_42 - ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 2 · 20 ÍNDICE 1 2 3 Representación esquemática Características de los aparatos Datos técnicos 4 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 10 10 10 10 10 10 10 10 10 11 11 11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 12 12 14 14 14 14 15 15 15 16-18 4 Instrucciones para el montaje 4. 1 Normas de seguridad 4. 2 Estructura, armazón y dispositivos de seguridad de los aparatos 4. 3 Montaje 4. 3. 1 Sede de instalación 4. 3. 2 Directrices legales, reglamentaciones y normas técnicas 4. 3. 3 Instalación 4. 3. 4 Conexión eléctrica 4. 3. 5 Equipotencial 5 Predisposición para el funcionamiento 5. 1 Qué es la cocción por inducción?5. 2 Por qué escoger la inducción?5. 3 Atención y peligro 5. 4 Seguridad para el utilizador o personal encargado del uso 5. 5 Seguridad para el personal encargado del uso 5. 6 Seguridad en la instalación, en el mantenimiento y en el control 5. 7 Preparación y puesta en marcha 5. 7. 1 Puesta en marcha 5. 7. 2 Formación del gestor 5. 8 Mantenimiento 5. 9 Ollas 6 6. 1 6. 2 6. 3 Instrucciones para el uso Normas de seguridad para el uso, la limpieza y la reparación Instrucciones para el uso Puesta en marcha 6. 3. 1 Placas inducción y wok 6. 4 Limpieza y cuidados 6. 5 Puesta fuera de servicio en caso de avería 6. 5. 1 Qué hacer en caso de avería 6. 5. 2 Qué hacer en caso de prolongada interrupción de uso 6. 6 Búsqueda de averías - eliminación de averías 6. 7 Cuidado del aparato e intervalos de mantenimiento 6. 8 Recomendaciones para el tratamiento de cocinas industriales de “acero inoxidable” 6. 8. 1 Información útil sobre el “acero inoxidable” 6. 8. 2 Advertencias y consejos para el mantenimiento de los equipos de “acero inoxidable” 6. 8. 3 Directiva RAEE 7 Apéndice: Piezas de recambio 7. 1 Breve elenco de las piezas de recambio 7. 2 Accesibilidad 8 Apéndice: Esquemas eléctricos 0060_ES_42 - ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 3 · 20 1 - REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA 400 800 900 B A F A C B A C F A B A C F A 970 900 150 21 53 294 53 53 694 21 53 52 706 142 Ø 230 590 590 A B C F Mando Bombilla espía rojo Bombilla espía verde Filtro de aspiración 310 310 F F F 700 420 420 970 900 280 280 150 F F F 52 506 142 0060_ES_42 - ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 4 · 20 1 - REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA AGB 368WP 400 AGB 369/WP 800 AGB 368/WP · AGB 369/WP 900 340 270 140 140 700 Ø 230 900 900 970 900 55 AGB 368/WP AGB 369/WP 52 506 150 142 900 140 400 Ø 240 590 900 970 900 310 150 21 53 140 294 53 52 706 142 T1W 420 700 340 55 280 270 400 400 700 400 53 294 53 0060_ES_42 - ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 5 · 20 1 - REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA 400 800 700 340 55 270 30 53 294 53 53 694 53 140 140 700 700 Ø 230 F F F 0060_ES_42 - ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 6 · 20 1 - REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA 400 800 615 55 270 30 53 294 53 53 694 53 85 85 615 615 Ø 250 F F F 85 400 615 53 294 53 0060_ES_42 - ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 7 · 20 2 - CARACTERÍSTICAS DE LOS APARATOS Estos aparatos están destinados a un uso profesional. Deben ser instalados, reparados y utilizados por personal especializado. [. . . ] Cubrir con una tapa, apagar la cocina y quitar la olla del fuego. • Las partes del equipo y los accesorios que entran en contacto con los géneros alimentarios deben aclararse a fondo con agua potable después de limpiarlos con detergente. • No dirigir hacia el aparato chorros de agua, de vapor o a alta presión. • Si el ambiente se limpia con aparatos de chorro de agua, de vapor o de alta presión, apagar antes el aparato. • Mientras se limpia el aparato debe estar fuera de servicio. • No utilizar líquidos inflamables para su limpieza. • Las reparaciones pueden ser efectuadas solamente por personal cualificado. • Para las operaciones de reparación, el aparato debe estar sometido a aislamiento omnipolar de la tensión (interruptor local, p. ej. • El valor de emisión acústica del equipo en función es inferior a 70 dB (A). Determinadas normativas de seguridad nacionales imponen obligatoriamente esta indicación. La compañía fabricante declina toda responsabilidad por las posibles inexactitudes contenidas en las presentes instrucciones debidas a errores de traducción o de impresión: se reserva también el derecho de aportar las modificaciones que considere oportunas o necesarias sin por ello variar sus características fundamentales. La compañía fabricante declina toda responsabilidad en caso de que las directrices contenidas en el presente manual de uso no sean respetadas escrupulosamente. 6. 2 Instrucciones para el uso Cada placa está conectada a un regulador de energía que permite escoger entre la temperatura mínima. Para la cocción inicial, se recomiendan las temperaturas más altas. cada placa posee un limitador de temperatura que interviene cuando la temperatura alcanzada sea capaz de dañar el cristal (ver el párrafo 6. 5. 1 "Qué hacer en caso de avería"). 0060_ES_42 - ENCIMERAS DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA Y INDUCCIÓN Validez da la matrìcula 0550010246 02/2006 11 · 20 6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO 6. 3 Puesta en marcha 6. 3. 1 Placas inducción y wok Encienda el interruptor principal situado en la parte alta cercano al aparato. 1) e enciende nada más que el aparato recibe la corriente eléctrica. Hacer girar el mando del regulador de energía (pos. 1) en sentido horario teniendo en cuenta que el mínimo se encuentre en la parte fina del mando “cometa” y el máximo en la parte ancha. Cuando se quita la olla durante breves periodos, el interruptor no distribuye potencia y cuando se vuelve a colocar, reinicia en seguida con la misma potencia seleccionada anteriormente. Por seguridad, si la olla se quita durante más de 120 segundos, la inducción se apaga completamente y en caso de reutilización es necesario repetir la operación de encendido poniendo otra vez el conmutador/potenciómetro en posición de reposo “0” y vuelva a fijar la potenzia deseada girando el conmutador siempre en sentido horario. Para apagar el aparato, gire la manopla hasta la posición “0”. Algunas partes del generador permanecen bajo tensión incluso cuando el horno está apagado. Por lo tanto, en caso de mantenimiento, en primer lugar desconecte el equipo de la red. [. . . ] El usuario es responsable de entregar el equipo a las estructuras de recogida al final de la vida del mismo. La legislación vigente sobre los desechos contempla sanciones en este aspecto. La recogida correcta para nuevo iniciar con el reciclaje, el tratamiento y la eliminación del equipo de manera compatible con el medioambiente contribuye a evitar posibles efectos negativos en el medioambiente y la salud, y favorece el reciclaje de los materiales por los que está compuesto el producto. Para obtener informaciones detalladas inherentes a los sistemas de recogida disponibles, dirigirse al servicio local de eliminación de desechos o a la tienda donde compró el equipo. [. . . ]