Manual de instrucciones WHIRLPOOL AGB 379/WP LIBRO DE INSTRUCCIONES

[. . . ] 032_04 02/2006 Instrucciones para la instalación, uso y mantenimiento MARMITA A GAS AGB AGB AGB AGB AGB AGB AGB AGB AGB AGB AGB AGB 373/WP · AGB 378/WP 387/WP · AGB 393/WP 388/WP 379/WP 391/WP 371/WP · AGB 374/WP 383/WP · AGB 389/WP 376/WP · AGB 385/WP 395/WP 398/WP 397/WP 402/WP · AGB 403/WP INDICE Representación esquemática y dimensiones Figuras e detalles Dimensiones del aparato y ubicación de las conexiones Medición de la presión del gas en la entrada Grifo del gas con válvula Quemador piloto Quemador principal Regulación del aire primario Mandos Válvula de desfogue (sólo en los modelos autoclave) Advertencias y notas generales Advertencias generales Características técnicas Carateristicas de fabricación Características particulares de las marmitas autoclave Características particulares de las marmitas indirectas Prescripcines de ley, reglas técnicas y normas Caraterísticas del lugar de instalación Emplazamiento, instalación y manutención Emplazamiento Instalación Conexión a la red hidrica 11 11 11 Advertencias 16 10 10 10 10 6 5 5 5 5 6 6 5 pag. Conexión a la red de suministro del gas 3 5 Controles del funcionamiento de la instalación de gas Control de la presión de alimentación Control del flujo de aire primario Pruebas y puesta en funcionamiento Substitución de las boquillas de los quemadores principales Substitución de la boquilla del quemador piloto Regulación del flujo mínimo Manutención del aparato Averías posibles y eliminación de las mismas 11 11 12 12 12 Transformación para otras clases de gases 12 12 12 12 13 13 7 Uso y limpieza 7 8-9 10 Advertencias y indicaciones para el usuario14 Instrucciones para el uso Llenado del espacio intermedio (Modelos indirectas) Uso de la tapa de las marmitas autoclave Encendido, comienzo de la cocción y apagamiento Limpieza y cuidado del aparato Limpieza diaria Precauciones para el caso de inactividad prolongada Precauciones para el caso de desperfectos de funcionamiento Qué se debe hacer en el caso de que… 15 15 15 14 15 15 14 14 14 032- 04 - Marmita a gas 2 Representación esquemática AGB 373/WP - AGB 378/WP AGB 371/WP - AGB 374/WP AGB 379/WP - AGB 376/WP AGB 387/WP - AGB 393/WP AGB 388/WP - AGB 391/WP AGB 383/WP - AGB 389/WP AGB 385/WP A B G T S Empalme agua caliente 10 mm Empalme agua fría 10 mm Conexión gas R1/2” según ISO 7-1 Placa de caraterísticas Descarga encimera marmita A B G T Empalme agua caliente 10 mm Empalme agua fría 10 mm Conexión gas R1/2” según ISO 7-1 Placa de caraterísticas 032- 04 - Marmita a gas 3 Representación esquemática AGB 395/WP AGB 398/WP AGB 397/WP AGB 402/WP - AGB 403/WP A TAGB- Placa de caraterísticas Empalme agua caliente 10 mm Conexión gas R1/2” según ISO 7-1 Empalme agua fría 10 mm 032- 04 - Marmita a gas 4 Medición de la presión del gas en la entrada Grifo del gas con válvula A B C D Tubo de presión en entrada Tubo de presión en salida Rampa gas Tornillo de estanqueidad A B C D E F G H Tuerca para termocople Salida gas Tubo de presión en salida Tubo de presión en entrada Tornillo de regulación de la capacidad nominal Entrada gas Conexión gas para piloto Tornillo de regulación del flujo mínimo Quemador piloto Quemador principal B A C B C A D A B C D E Termopar Quemador piloto Bujía de encendido Boquilla Tornillo de estanqueidad E A B C Quemador Boquilla Rampa porta boquilla 032- 04 - Marmita a gas 5 Regulación del aire primario Mandos Válvula de desfogue (sólo en los modelos autoclave) Purga de vapor manual F C E A D A B C D E F Botón de mando Indicador de referencia Posición de cerrado Posición de mínimo Posición de máximo Posición piloto 032- 04 - Marmita a gas 6 ADVERTENCIAS GENERALES - Lea atenta y detenidamente las instrucciones que contiene este manual: encontrará información importante acerca la seguridad de la instalación, la manutención y del uso. - Guarde con cuidado este manual de instrucciones. - Estos aparatos pueden ser utilizados solamente por el personal formado para este objeto. - Vigile el aparato mientras esté en funcionamiento. [. . . ] - Colocar la pieza para la regulación del aire primario. Regular la distancia “H” según indica la tabla pag. 9; véase también la figura “Regolación del aire primario”. CONTROL DEL FLUJO DE AIRE PRIMARIO - El aire primario se considera correctamente regulado cuando esté garantizada la seguridad contra el apagamiento de la llama con quemador frío y el encendido de la boquilla con quemador caliente. - La distancia “H” (véase la figura “Regulación del aire primario”) que se aconseja para la regulación del aire primario, está detallada en la tabla 5 del párrafo “Caraterísticas técnicas”. SUBSTITUCION DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR PILOTO - Para tener acceso a la boquilla del piloto, aflojar los dos tornillos de sujeción laterales del panel frontal inferior. - El quemador piloto está ubicado en la parte anterior de la cámara de combustión. - Aflojar el tornillo de cierre y reemplazar la boquilla. PRUEBAS Y PUESTA EN FUNCIONAMIENTO REGULACION DEL FLUJO MINIMO - Una vez efectuados los trabajos de conexión es necesario ispeccionar el aparato y la instalación. - En particular, se debe controlar: - si quedan restos de película protectora en las superficies externas; - si las conexiones están realizadas como se indica en este manual; - si se cumplen todas las normas de seguridad, leyes y directivas vigentes; - si las conexiones de agua y del gas son estancas; - A continuación, encender el aparato. Seguir las instrucciones para el uso y controlar estos puntos: - encendido gradual del quamador; - regularidad de las llamas; - seguridad de las llamas; estos puntos se deben controlar ya sea con flujo máximo como con flujo mínimo. - Controlar si las bocas de salida del agua y el humo no están atascadas. - El documento de comprobación debe rellenarse en todas sus partes y presentarse al cliente, quien deberá aprobarlo y firmarlo. A partir de este momento enta in vigor la garantia del aparato. - Tras encender el aparato, girar el botón del grifo a la posición de mínimo. - Quitar el botón del grifo para tener acceso a un pequeño agujero ubicado en el panel de mandos del aparato. - Pasando con un destornillador por el agujero del tablero de mandos, girar el tornillo de regulación del flujo mínimo que se encuentra en el grifo. Atención!: La presión para el flujo mínimo se debe medir directamente en la toma de presión de salida ubicada en la rampa porta boquillas. (Véase la figura “ Medición de la presión del gas en la entrada ”) - Regular la presión de salida en el grifo de gas: véanse los valores que indica la tabla pag. 9 - Regulación del flujo mínimo. - Tras efectuar la regulación, no se olvide sellar el tornillo de regulación!Atención!: A cada transformación es preciso efectuar el control de la hermeticidad y el chequeo de funcionamiento. 032- 04 - Marmita a gas 12 MANUTENCION DEL APARATO Cuidado!: Todos los trabajos de manutención deben ser ejecutados únicamente por un servicio posventa cualificado. - Para mantener eficiente el aparato, las operaciones de manutención se deben efectuar anualmente, incluyendo control de los componentes de mayor desgaste, tuberías de alimentación, componentes, etc. - Durante la manutención es aconsejable que se reemplacen los componentes desgastados: esto evita que se tenga que volver a llamar el servicio posventa por averías imprevistas del aparato. - Se aconseja suscribir un contrato de mantenimiento con el cliente. AVERIAS POSIBLES Y ELIMINACION DE LAS MISMAS Atención!: Solamente un servicio posventa cualificado puede actuar como se indica a continuación!¡Atención!: Antes de rearmar el termostato de seguridad, eliminar siempre la causa que ha provocado su actuación. Síntomas y desperfectos posibles El contenido de la cuba no se calienta: - actuación del termostato de seguridad. [. . . ] Por la misma razón se deben evitar los contactos con materiales ferrosos. - También se debería evitar el uso de papel abrasivo o de vidrio; en casos particulares se puede utilizar la piedra pómez en polvo. - En el caso de suciedad particularmente resistente, le aconsejamos que use esponjas abrasivas (por ej. - Le aconsejamos que efectúe la limpieza sólo con aparato frío. PRECAUCIONES PARA EL CASO DE DESPERFECTOS DE FUNCIONAMIENTO - En el caso de que, durante el uso, se observaran desperfectos de funcionamiento del aparato, es preciso apagarlo inmediatamente y cerrar o cortar todos los suministros (de gas y agua). 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