Manual de instrucciones WHIRLPOOL AGB 418/WP LIBRO DE INSTRUCCIONES

[. . . ] a gas - basculantes - elevación automática - cuba en acero inox Dimensiones (AxPxH) 800 x 900 x 875 800 x 900 x 875 800 x 900 x 875 800 x 900 x 875 1200 x 900 x 875 1200 x 900 x 875 1200 x 900 x 875 1200 x 900 x 875 800 x 900 x 530 800 x 900 x 530 800 x 900 x530 800 x 900 x 530 1200 x 900 x 530 1200 x 900 x 530 1200 x 900 x 530 1200 x 900 x 530 Dimensiones de las cubas (Capacidad) 720 x 620 x 190 (84) 720 x 620 x 190 (84) 720 x 620 x 190 (84) 720 x 620 x 190 (84) 1120 x 620 x 190 (126) 1120 x 620 x 190 (126) 1120 x 620 x 190 (126) 1120 x 620 x 190 (126) 720 x 620 x 190 (84) 720 x 620 x 190 (84) 720 x 620 x 190 (84) 720 x 620 x 190 (84) 1120 x 620 x 190 (126) 1120 x 620 x 190 (126) 1120 x 620 x 190 (126) 1120 x 620 x 190 (126) 51BQ2893 51BQ2893 51BQ2894 51BQ2894 51BQ2894 51BQ2894 51BQ2893 51BQ2893 51BQ2894 51BQ2894 51BQ2894 51BQ2894 51BQ2893 51BQ2893 N. 043- 04 - Sartenes a gas 5 TABLA 1 Modelo AGB 404/WP - AGB 406/WP - AGB 408/WP AGB 412/WP - AGB 414/WP AGB 410/WP - AGB 418/WP - AGB 420/WP AGB 416/WP - AGB 426/WP - AGB 428/WP AGB 422/WP - AGB 424/WP Categoría Tipo de constuccion Aire necesario para la combustión Capacidad nominal Potencia minima Potencia total (Gas) AGB 404/WP AGB 406/WP AGB 408/WP AGB 410/WP AGB 412/WP AGB 414/WP AGB 416/WP AGB 418/WP AGB 420/WP AGB 422/WP AGB 424/WP AGB 426/WP AGB 428/WP AGB 430/WP Presion de entrada Gas natural 2H Gas propano 3+ Consumo Gas natural 2H Gas propano 3+ Orificios Ø 1/100 mm. G20 Quemador principal G30/31 Referencia Referencia 4 x 155 4 x 110 6 x 150R 6 x 105R (HuB = 9. 45 kWh/m3) in m3/h (HuB = 12. 87 kWh/kg) in kg/h 2. 01 0. 54 2. 86 0. 72 G20 G30/G31 20 mbar 30/37 mbar 19. 0 kW 19. 0 kW 19. 0 kW 19. 0 kW 27. 0 kW 27. 0 kW 27. 0 kW 27. 0 kW 19. 0 kW 19. 0 kW 19. 0 kW 19. 0 kW 27. 0 kW 27. 0 kW 27. 0 kW 27. 0 kW II2H3+ B m3/h kW kW 38 19 57 27 AGB 430/WP N. orificios quemador piloto G20 G30/G31 Distancia aire principal "A" Gas natural G20 Gas propano G30/G31 Datos electrótécnicos Potencia : 0, 05 kW Fija Fija Tensión nominal: 230 V AC 50 Hz Fija Fija Cable de conexión / Sección (HAR) H07 RN F 3 x 1 mm2 36 19 2 x 36 2 x 19 043- 04 - Sartenes a gas 6 INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE Estructura, armazón y dispositivos de seguridad del aparato Estructura robusta de acero, con 4 pies de altura regulable. Revestimiento externo completamente de acero al cromoníquel 18/10. [. . . ] Controlar que el reductor de presión instalado en el equipo tenga una presión en salida conforme con el párrafo “Control de la potencia”, pág. 8 (verificable en la placa del aparato o con medición de la presión). Cambio tobera del quemador piloto (Fig. 2) El quemador piloto resulta fácilmente accesible una vez extraído el cuadro anterior (como se describe precedentemente). El quemador piloto está provisto de alimentación fija. Para el paso a otro tipo de gas es necesario cambiar el inyector del quemador 36 según el tipo de gas usado aflojando el racor 35 (tabla 1 “DATOS TÉCNICOS”). Control de la llama piloto Para que la regulación de la llama piloto sea correcta, ésta debe circundar el termopar y tener una imagen perfecta. Control del aire primario Los aparatos no están provistos de regulación del aire primario. 2 31 30 28 Control funciones - Poner en función el aparato siguiendo las instrucciones correspondientes; - Comprobar la estanqueidad de los tubos del gas; - Controlar el encendido y la correcta formación de la llama del quemador principal; - Controlar que la llama piloto funcione correctamente; - Es aconsejable estipular un contrato de mantenimiento. 37 38 34 29 36 35 Advertencias para el instalador - Explicar y mostrar al usuario el funcionamiento y uso de la máquina según las instrucciones y entregarle el libro de instrucciones. - Informar al operador de que cualquier obra de reestructuración o modificación edilicia que pueda dañar la alimentación del aire para la combustión hace que resulte necesario controlar de nuevo las funciones del aparato. MANTENIMIENTO ¡Atención! Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento o de reparación, desconectar el aparato de la red. Efectuar las siguientes operaciones de mantenimiento por lo menos una vez al año: - control del funcionamiento de todos los dispositivos de regulación y seguridad; - control del funcionamiento de los quemadores: _ encendido; _ seguridad de la combustión; - control de las distintas funciones siguiendo el procedimiento descrito en el párrafo “Control funciones”; - Controlar que el recorrido de descarga del gas no presente defectos de ningún tipo. Funcionamiento con otros tipos de gas Para pasar a otro tipo de gas, por ejemplo del gas metano al gas líquido, o a otro tipo de gas, es necesario emplear toberas adecuadas para el quemador principal según la tabla 1 “DATOS TÉCNICOS”. Las toberas de los quemadores principales para los distintos tipos de gas, marcadas con el diámetro correspondiente en centésimos de mm, se encuentran en una bolsa proporcionada junto al aparato. Al terminar la transformación o la adaptación, realizar un 043- 04 - Sartenes a gas 9 CAMBIO DE LOS COMPONENTES Quemador (31 - Fig. 2) Desenroscando la tuerca 29 quitar el porta tobera 28. El cambio de las piezas debe ser efectuado por perso- Soltar los tornillos que sirven para la fijación del quemador a la cámara. nal autorizad Para cambiar las siguientes piezas, quitar el cuadro de mandos (después de haber aflojado los tornillos de fija- Termopar (38 - Fig. 2) ción). Desenroscar el racor 17 que sirve para la fijación del termopar a la válvula, soltar los 2 tornillos del quemador piloto y cambiar el termopar. 1) Desenroscar el racor (3, 16, 21, 17) y los tornillos de Para facilitar esta operación (y todas las relativas al quefijación. De este modo la válvula queda libre y puede mador piloto), se pueden quitar los tornillos y poner el cambiarse por otra nueva. Volver a colocar y a atornillar quemador piloto en una posición más cómoda las partes en orden inverso. INSTRUCCIONES PARA EL USO ¡Atención! - ¡Usar el aparato bajo vigilancia!- El quemador principal se enciende sólo si la cuba está colocada correctamente en la cámara de calentamiento Encendido del quemador principal Para encender el quemador principal, hacer girar ulteriormente el mando 13 hacia la izquierda hasta el símbolo de llama y regular el mando 2 en la temperatura deseada. Cuando los quemadores están activados se enciende una espía luminosa amarilla. Puesta en marcha ntes de empezar a freír es aconsejable limpiar a fondo el aparato y sobre todo la cuba (ver párrafo “Cuidado del aparato e intervalos de mantenimiento” pág. 11). Apagado del quemador principal Si se desea apagar sólo el quemador principal, hacer girar el mando 13 en posición de chispa y/o poner el mando 2 en posición cero; de esta manera sólo queda activado el quemador piloto. Para apagar totalmente, hacer girar el mando 13 hacia la derecha y el interruptor general hasta la posición de apagado; de esta manera se apagará también el quemador piloto. Encendido y apagado (Fig. 3) Abrir la alimentación del gas y eléctrica Encendido del quemador piloto Activar el interruptor principal 40. Hacer girar el mando 13 en sentido horario hasta la posición de chispa se da el consenso al encendido hasta que se enciende la llama piloto. [. . . ] - No usar nunca para la limpieza paños de material sintético sino de algodón, lana o lino - No llenar nunca el fondo de la cuba con grasa - No llenar nunca la cuba con aceite. La braseadora no puede utilizarse como freidora porque esto comportaría peligro de incendio. 043- 04 - Sartenes a gas 11 LA DIRECTIVA 2002/96/EC (RAEE): informaciones para los usuarios Esta nota informativa se dirige exclusivamente a quienes poseen equipos que presentan el símbolo de la (Fig. A) en la etiqueta adhesiva que indica los datos técnicos, aplicada en el producto (etiqueta de matrícula). Este símbolo indica que el producto está clasificado, según las normas vigentes, como equipo eléctrico o electrónico y está conforme con la Directiva EU 2002/96/EC (RAEE), por tanto, al final de su vida útil, se deberá tratar separadamente de los desechos domésticos, entregándolo gratuitamente en un centro de recogida diferenciada para equipos eléctricos y electrónicos o se le debe entregar al vendedor cuando se compra otro equipo equivalente. El usuario es responsable de entregar el equipo a las estructuras de recogida al final de la vida del mismo. [. . . ]