Manual de instrucciones WHIRLPOOL KOSV 4510 LIBRO DE INSTRUCCIONES

[. . . ] Instrucciones para el uso Instalación Antes del primer uso Instrucciones de seguridad importantes Protección del medioambiente Precauciones Servicio posventa Accesorios Colocación de la sonda Características del aparato Panel de mandos Seguridad infantil Mensajes Accesos directos Encendido/apagado/pausa Temporizador de cocina Cambio de la configuración Funciones especiales Sous Vide Descongelación por vapor Recalentamiento Vapor Modo asistido Mantenimiento y limpieza Guía para la localización de averías Datos de prueba del rendimiento térmico Especificaciones técnicas Introducción a “Chef Touch” Aplicación del método “Chef Touch” Bolsas de cocción Preparación de las bolsas Indicaciones sobre las fases de funcionamiento de la máquina Cocción en el horno de vapor Utilizaciòn del abatidor de temperatura Instrucciones para almacenar bolsas de alimentos en el frigorífico o congelador Uso del horno de vapor para calenta Tabla de cocción Consejos sobre preparación y cocción 4 5 5 6 6 7 8 9 10 10 11 11 12 13 13 14 18 24 26 27 28 30 31 33 33 33 34 35 36 36 37 38 39 39 40 41 44 Instalación ANTES DEL MONTAJE ESTE APARATO CUMPLE con las normas de seguridad actuales. GUARDE el manual de las instrucciones de uso y de montaje en un lugar seguro para futuras consultas. ENTREGUE estas instrucciones al nuevo propietario, en el supuesto de que venda el aparato. Podrá aprovechar todas las ventajas técnicas del aparato y utilizarlo de forma correcta y segura. [. . . ] SIGA las instrucciones en pantalla acerca del depósito de agua y otros accesorios. UTILICE EL MANDO DE AJUSTE para seleccionar el ajuste que desee modificar. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR para confirmar. GIRE EL MANDO DE AJUSTE para cambiar el ajuste. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR para confirmar. (Si es necesario, repita los pasos 9 y 12). PULSE EL BOTÓN START. Compruebe que el depósito está lleno de agua del grifo 01:20 TIEMPO DE COCCIÓN 11:55 Carne entera HORA DE FINALIZACIÓN UTILICE SIEMPRE LA PARRILLA para colocar alimentos y permitir la debida circulación de aire a su alrededor. 24 Recalentamiento UTILICE ESTA FUNCIÓN PARA cocinar los alimentos que se mencionan en la tabla siguiente. ALIMENTOS CONGELADO REFRIGERADO TIEMPO DE COCCIÓN 01 MIN - 4 HORAS 01 MIN - 4 HORAS ACCESORIOS PARRILLA en el nivel 3 Cocción UTILICE ESTA FUNCIÓN PARA cocinar los alimentos que se mencionan en la tabla siguiente. ALIMENTOS CARNE ENTERA CARNE PICADA AVES PESCADO MOLUSCOS MARISCO VERDURAS FRUTA CREMA DULCE CREMA SALADA TIEMPO DE COCCIÓN 1 H 20 Min - 4 HORAS 45 Min - 4 HORAS 45 Min - 4 HORAS 40 Min - 4 HORAS 30 Min - 4 HORAS 28 Min - 4 HORAS 35 Min - 4 HORAS 25 Min - 4 HORAS 35 Min - 4 HORAS 30 Min - 4 HORAS PARRILLA en el nivel 3 ACCESORIOS 25 Descongelación por vapor Descongelación vapor q e t y w r 1. GIRE EL SELECTOR MULTIFUNCIÓN hasta que aparezca la 60°C DE 00:05 pantalla de descongelación a vapor (Steam defrost). UTILICE EL MANDO DE AJUSTE para seleccionar el ajuste que 14:31 desee modificar. Descongelación vapor HORA DE FINALIZACIÓN 3. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR para confirmar. GIRE EL MANDO DE AJUSTE para cambiar el ajuste. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR para confirmar. (Si es necesario, repita los pasos 2 y 4). UTILICE ESTA FUNCIÓN para descongelar carne, aves, pescado, verduras, pan o fruta. AL DESCONGELAR ALIMENTOS, es mejor dejarlos ligeramente congelados y permitir que el proceso finalice durante el tiempo de reposo. EL TIEMPO DE REPOSO POSTERIOR A LA DESCONGELACIÓNSIEMPRE MEJORA los resultados, ya que permite que la temperatura se distribuya uniformemente por todo el alimento. COLOQUE EL PAN envuelto para que no se humedezca. COLOQUE LOS ALIMENTOS COMO CARNE Y PESCADO sin envase ni envoltura en la bandeja de vapor, en el nivel 3. Ponga debajo la bandeja colectora, en el nivel 1, para recoger el agua que se desprenda. [. . . ] • Después de cocinar al vacío y de extraer la bolsa, el pescado se puede dorar o asar en una sartén durante unos minutos, de la manera tradicional. MARISCOS: • Antes de cocinarlos, limpie a fondo los mariscos enteros eliminando las barbas, el intestino y el cartílago. • Es conveniente trocear los mariscos grandes, como el pulpo. Se pueden cocinar en seco o con líquido (con tomate, condimentos, salsas), según se prefiera. [. . . ]