Manual de instrucciones WHIRLPOOL KOSV 4525 LIBRO DE INSTRUCCIONES

[. . . ] Instrucciones para el uso Instalación Antes del primer uso Instrucciones de seguridad importantes Protección del medioambiente Precauciones Servicio posventa Accesorios Colocación de la sonda Características del aparato Panel de mandos Seguridad infantil Mensajes Accesos directos Encendido/apagado/pausa Temporizador de cocina Cambio de la configuración Funciones especiales Sous Vide Recalentamiento Descongelación por vapor Vapor Modo asistido Mantenimiento y limpieza Guía para la localización de averías Datos de prueba del rendimiento térmico Especificaciones técnicas Introducción a “Chef Touch” Aplicación del método “Chef Touch” Bolsas de cocción Preparación de las bolsas Indicaciones sobre las fases de funcionamiento de la máquina Cocción en el horno de vapor Utilizaciòn del abatidor de temperatura Instrucciones para almacenar bolsas de alimentos en el frigorífico o congelador Uso del horno de vapor para calenta Tabla de cocción Consejos sobre preparación y cocción 4 5 5 6 6 7 8 9 10 10 11 11 12 13 13 14 18 24 25 26 27 29 30 32 32 32 34 35 36 36 37 38 39 39 40 41 44 Instalación ANTES DEL MONTAJE ESTE APARATO CUMPLE con las normas de seguridad actuales. GUARDE el manual de las instrucciones de uso y de montaje en un lugar seguro para futuras consultas. ENTREGUE estas instrucciones al nuevo propietario, en el supuesto de que venda el aparato. Podrá aprovechar todas las ventajas técnicas del aparato y utilizarlo de forma correcta y segura. [. . . ] PULSE EL BOTÓN ACEPTAR/SELECCIONAR UTILICE LOS BOTONES ARRIBA/ABAJO para elegir una de las funciones Sous vide. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR/SELECCIONAR para confirmar. UTILICE LOS BOTONES ARRIBA/ABAJO para seleccionar el alimento. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR/SELECCIONAR para confirmar. SIGA las instrucciones en pantalla acerca del depósito de agua y otros accesorios. UTILICE LOS BOTONES ARRIBA/ABAJO para seleccionar el ajuste que desee modificar. Recalentar Cocción Consulte las instrucciones de uso para obtener más información. salty cream whole meat chopped meat Consulte las instrucciones de uso para obtener más información. 10. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR/SELECCIONAR para confirmar. UTILICE LOS BOTONES ARRIBA/ABAJO para cambiar el ajuste. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR/SELECCIONAR para confirmar. (si es necesario, repita los pasos 9 y 12. ) 13. UTILICE SIEMPRE LA PARRILLA para colocar alimentos y permitir la debida circulación de aire a su alrededor. Para más información sobre el proceso Chef Touch y la función Sous Vide consulte las indicaciones que aparecen en las últimas páginas del manual. Compruebe que el depósito está lleno de agua del grifo 01:20 TIEMPO COCCIÓN Whole meat 11:55 TIEMPO FINAL 24 Recalentamiento UTILICE ESTA FUNCIÓN para recalentar 1 o 2 porciones de alimentos fríos o a temperatura ambiente. Descongelación vapor Recalentar Sous vide Para recalentar alimentos ya cocinados 1. PULSE EL BOTÓN DE MENÚ. 2. UTILICE LOS BOTONES ARRIBA/ABAJO para seleccionar "Reheating" (Recalentamiento). PULSE EL BOTÓN ACEPTAR/SELECCIONAR 100°C DE TEMPERATURA Recalentar 00:05 TIEMPO COCCIÓN 14:07 TIEMPO FINAL para confirmar. 4. UTILICE LOS BOTONES ARRIBA/ABAJO para seleccionar el ajuste que desee modificar. PULSE EL BOTÓN ACEPTAR/SELECCIONAR para confirmar. (Si es necesario, repita los pasos 4 y 7. ). 6. UTILICE LOS BOTONES ARRIBA/ABAJO para cambiar el ajuste. ACEPTAR/SELECCIONAR START. CUANDO GUARDE alimentos en el frigorífico o prepare un plato de comida para calentarla, coloque los alimentos más gruesos o densos en la parte exterior y los más delgados o menos densos en el centro. UNOS MINUTOS DE REPOSO SIEMPRE MEJORAN el resultado. CUBRA SIEMPRE LOS ALIMENTOS cuando utilice esta función. ALIMENTOS CONGELADOS BANDEJA DE CENA SOPA VERDURAS ARROZ Y PASTA RACIONES TIEMPO DE RECALENTAMIENTO 18-25 Min 20-25 Min 20-25 Min 15-20 Min TEMPERATURA CONSEJOS COLOQUE LOS ALIMENTOS 1-2 PATATAS FILETES DE CARNE CARNE EN SALSA FILETES DE PESCADO 20-25 Min 15-20 Min 25-30 Min 10-15 Min 100 °C con tapa o con película de plástico resistente al calor en la bandeja de vapor, en el nivel 3. [. . . ] • Después de cocinar al vacío y de extraer la bolsa, el pescado se puede dorar o asar en una sartén durante unos minutos, de la manera tradicional. MARISCOS: • Antes de cocinarlos, limpie a fondo los mariscos enteros eliminando las barbas, el intestino y el cartílago. • Es conveniente trocear los mariscos grandes, como el pulpo. Se pueden cocinar en seco o con líquido (con tomate, condimentos, salsas), según se prefiera. [. . . ]