Manual de instrucciones ZANUSSI Z994W

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Manual de resumen: instrucciones de uso ZANUSSI Z994W

Las instrucciones detalladas para la utilización aparecen en la Guía del usuario.

[. . . ] INSTRUCCIONES DE USO E INSTALACION ZANUSSI HORNO DOBLE CON MICROONDAS Z 994 1 CONTENIDO Advertencias generales Caracteristicas tcnicas del horno doble Instalacion en una cocina empotrada Instrucciones para su instalacin Panel de mandos Instrucciones de utilizacion de los mandos Coccin tradicional, y a conveccin Coccin al grill Tabla de coccin tradicional y a conveccin Uso del microondas Mantenimiento Limpieza general Limpieza del gill a enganche Limpieza y mantenimiento del microondas Si. . . el aparato no funciona correctamente Condiciones de garantia Pag. 2 4 5 6 6 7 9 10 11 12 13 14 15 16 16-17 18 Esta mquina marcada CE cumple con las Directivas CEE: 73/23 - 90/683 (sobre material lectrico destinado a utilizarse con determinados limites de tensin) 89/336 (sobre a Compatibilidad Electromagntica); 93/68 (sobre Directiva general); y modificaciones siguientes. PRODUCTOR: ELECTROLUX ZANUSSI ELETTRODOMESTICI S. p. A. [. . . ] Para interrumpirlo accionar el pulsante A. IMPORTANTE PILOTOS ENCENDIDOS: Hora y Minutos Funcionamiento general Funcionamiento automtico Programa en funcin (se ilumina al inicio de la coccin) CORTE DE CORRIENTE En caso de corte de corriente, se cancela toda la informacin del programador (hora exacta, programas seleccionados o en ejecucin). Al volver la corriente, sobre los visualizadores se seala la peticin de puesta a punto (cifra cero parpadeando). 8 COCCION TRADICIONAL Y A CONVECCION LA COCCION CON EL HORNO MULTIFUNCION Con este tipo de horno es posible efectuar la coccin tradicional, a convenccin, y al grill; lo que permite optimizar la coccin. CONSEJOS PARA LA COCCION TRADICIONAL Y A CONVECCION Para cocinar dulces Los dulces necesitan una temperatura moderada, (normalmente entre 150 y 200C), y precisan de un precalentamiento del horno (unos 10 minutos). La puerta no debe abrirse antes de transcurridos al menos las 3/4 partes del tiempo de coccin. Las masas batidas deben escurrir de la cuchara con dificultad, ya que una fluidez excesiva, prolonga intilmente el tiempo de coccin. Para el cocinado de carnes y pescados La carne a cocinar en el horno ha de pesar, como mnimo un kilo, para evitar que se reseque demasiado. Las carnes rojas, que deben estar bien hechas por fuera, y conservar todo su jugo, requieren un tiempo de coccin corto a altas temperaturas (200-250C). Las carnes blancas, las aves, y el pescado, requieren temperaturas ms bajas (150-175 C). Las salsas deben colocarse en la bandeja, slo si el tiempo de coccin es breve. En caso contrario, se deber aadir en la ltima media hora de coccin. El grado de coccin puede ser controlado presionando la carne con una cuchara; si la carne no cede, significa que est en su punto. Las carnes pueden colocarse en recipientes adecuados, o directamente sobre la parrilla, colocndo debajo de sta bandeja para recoger el jugo. Al finalizar la coccin es aconsejable esperar, al menos 15 minutos, antes de cortar la carne, para que no pierda su jugo. Para reducir la formacin de humos en el interior del horno, es aconsejable verter un poco de agua en la bandeja. Los platos antes de ser servidos se pueden calentar en el horno, a la mnima temperatura. COCCION TRADICIONAL El calor viene de arriba y de abajo, por ello, es preferible utilizar las guas centrales. Girando el mando, hasta hacer coincidir el ndice con la posicin y el mando del termostato, hasta hacer coincidir su ndice, con la temperatura deseada (de 50C mx). Si desea obtener un calentamiento muy diferenciado, en la parte superior o inferior del recipiente, al final de la coccin poner el selector en la posicin (calor arriba) o (calor abajo). En estas posiciones la temperatura no ser superior a 220-240C. COCCION A CONVECCION Girar el mando del selector a la posicin ; girar el mando del termostato a la posicin de la temperatura deseada (de 50 C a mx). El calor se transmite a los alimentos mediante una corriente de aire caliente, formada en el interior del horno, por un ventilador situado en la pared posterior. El calor llega uniforme y rpidamente a todas las zonas del horno, lo que permite cocinar al mismo tiempo diferentes alimentos colocados en las bandejas. En el caso de dos cocciones simultneas, se aconseja utilizar las posiciones 1 y 3 (Fig. Si el horno es utilizado para cocinar en una sla bandeja, elegir las guas ms bajas para obtener los mejores resultados. DESCONGELACION Girar el mando del selector a la posicin ; girar el mando del termostato hasta el smbolo . [. . . ] Los alimentos producen humedad durante la coccin y el vapor se condensa sobre la puerta y las paredes. Secar despus de cada uso. COCCION DEMASIADO LENTA / COCCION DEMASIADO RAPIDA Tiempo y potencia no adecuados. EL ALIMENTO NO SE CUECE UNIFORMEMENTE SE FORMA HUMEDAD EN EL INTERIOR DEL HORNO Cantidad y colocacin incorrecta de los alimentos. Agua y grasa de los alimentos. 16 SI. . . EL APARADO NO FUNCIONA (Horno tradicional y conveccin) PROBLEMA EL HORNO NO FUNCIONA CAUSA Mandos no posicionados correctamente para la coccin. SOLUCION Comprobarlos y repetir las operaciones indicadas en el libro. [. . . ]

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