Manual de instrucciones ZANUSSI ZOB985QPX

[. . . ] HORNO EMPOTRADO FORNO DE ENCASTRAR >E TPEC . . . A` ZOB 985 QP MANUAL DE INSTRUCCINES INSTRUES DE UTILIZAO HCTP" fl oeO "CTAHOB E > Coe"ATA ESPAOL Para su seguridad Estas advertencias estn hechas en el inters de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de instalar o usar el aparato. Instalacin Los trabajos requeridos para la instalacin de este aparato deben ser realizados por un instalador competente o autorizado y de acuerdo con las normas y regulaciones vigentes. Es peligroso alterar las caractersticas o modificar el producto en cualquier forma. [. . . ] Durante la coccin se puede generar vapor, que se expulsa al abrir la puerta. Al abrir la puerta del horno, durante la coccin o al final de sta, ir con cuidado con el flujo de aire caliente que sale del horno. El calentamiento de alimentos produce vapor igual que en un cazo. Cuando el vapor hace contacto con el cristal del horno se condensa y se producean gotas de agua. Para reducir la condensacin, precalentar el horno (acerca de 10 minutos) antes de cualquier coccin. Recomendamos limpiar estas gotas de condensacin despus de cada coccin. Consejos e indicaciones para el grill Si desea preparar carne o pescado en el grill, ntelo con un poco de aceite y pngalo directamente sobre la rejilla. Durante la funcin grill el calor viene exclusivamente de la parte superior. Por eso debe adjustar el nivel de coccin de acuerdo con el grosor del alimento. No olvide poner la grasera con un poco de agua en su sitio, el nivel inferior. Durante la coccin al grill ventilado, nunca fije una temperatura superior a 200C. No coloque sartenes, bandejas de pastelera o papel de aluminio directamente sobre la base del horno. De esta manera podra producir un sobrecalentamiento local que afectara el buen funcionamiento del horno y podra daar el esmalte y arruinar la coccin. Poner siempre los recipientes, la lamina de aluminio bajo la parrilla en el lado contrario a la insercin de las guas del horno. Poner atencin al introducir y extraer la parrilla y la bandeja del horno para no daar las partes esmaltadas del horno. Consejos e indicaciones sobre la coccin de pescado y carne Puede colocar la carne en recipientes aptos para horno o directamente sobre la rejilla del horno. En este caso no olvide introducir la grasera con un poco de agua en el nivel 1 desde la base. De esta manera evitar la cada de grasa sobre la base del horno. Carne blanca, aves y pescado in general necesitan una temperatura de coccin media (entre 150 y 175 C). Para cocinar carne roja (ligeramente tostado en el exterior y poco hecho en el interior) se recomienda temperaturas ms altas (entre 200 y 250 C) y un tiempo corto. Consejos e indicaciones para hornear Los bizcochos necesitan generalmente temperaturas medias de coccin, entre 150 y 200 C. Se recomienda un corto precalentamiento (aprox. Una vez haya comenzado la coccin, mantenga la puerta del horno cerrada durante todo el tiempo y compruebe los resultados de coccin a travs del cristal de la puerta del horno. 11 Tablas de coccin Los tiempos de coccin no incluyen el tiempo de precalentamiento. Precalentar el horno (acerca de 10 minutos) antes de cualquier coccin. Coccin tradicional y por convencin Coccin tradicional Coccin a convencin PESO (gr. ) Tiempo de coccin Nivel 4 3 2 1 TIPO DE ALIMENTO temp. C minutos 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 2000 1200 1000 4000 1500 1200 3000 1200 1500 800 1200 1500 REPOSTERA Con masa batida Mantecados Tarta de queso Tarta de manzana Strudel Tarta de mermelada Tarta de fruta Bizcocho Panetone Bizcocho Tarta pequea Galletas Merengues Bollos Repostera PAN Y PIZZA Pan blanco Pan de centeno Panecillos Pizza BUDN Flan de huevo Budn de verdura Quiche Lasaa Canelones CARNES Vaca Cerdo Ternera Roast beef (poco hecho) " " (en su punto) " " (muy hecho) Codillo de cerdo Cordero Pollo Pavo Pato Cochinillo Ganso Conejo Liebre Faisn Pastel de carne PESCADO Trucha Bonito - Salmn 2 2 1 1 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 170 170 160 180 175 175 175 175 170 170 175 160 100 190 200 190 190 200 210 200 200 200 180 200 190 180 190 210 210 210 180 190 190 180 175 180 175 190 190 190 180 190 190 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 (1e3)* 2 2 (1e3)* 1 2 (1e3)* 1 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 1 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 160 160 150 170 150 160 160 160 160 160 160 150 100 180 190 180 180 175 190 175 175 180 160 175 175 175 175 200 200 200 170 175 175 160 160 160 160 175 175 175 160 175 175 45 ~ 60 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 30 ~ 40 45 ~ 60 30 ~ 40 40 ~ 60 50 ~ 60 25 ~ 35 20 ~ 30 90 ~ 120 12 ~ 20 15 ~ 25 40 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 15 ~ 30 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 40 ~ 55 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 60 60 ~ 70 70 ~ 80 120 ~150 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 100 ~ 120 150 ~ 200 60 ~ 80 150 ~ 200 90 ~ 120 40 ~ 60 30 ~ 40 25 ~ 35 } en molde } } en molde de pan en molde " en molde de pan en bandeja 1-2 piezas en molde de pan 6-8 panecillos en bandeja en molde en parrilla en parrilla en parrilla en parrilla " " con corteza pierna entero entero entero entero entero en piezas en piezas entero en molde de pan 3-4 truchas 4-6 filetes (*) En el caso de coccin con ventilador sobre varias parrillas, es preferible usar los niveles indicados entre parntesis. 12 Los tiempos de coccin no incluyen el tiempo de precalentamiento. [. . . ] Antes de proceder a la conexin, asegrese que: los fusibles y la instalacin elctrica de la vivienda pueden soportar la carga del aparato (vea la placa de caractersticas); la instalacin de alimentacin dispone de una toma de tierra eficaz, conforme a las normas y a las disposiciones legales vigentes; se puede acceder fcilmente a la toma o al disyuntor omnipolar utilizados para la conexin despus de instalar el aparato. El aparato se entrega con el cable de alimentacin. El cable est provisto de tres conductores. El de toma de tierra tiene la marca de color amarillo-verde. [. . . ]